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韭菜夏季软化栽培新技术

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 23:24

韭菜夏季软化栽培新技术

韭菜的软化栽培,过去集中在春季和秋冬季以培土软化为多。但在夏季也可以盖草的方法软化栽培韭菜。实践证明,此技术操作简便,花工少,周期短,收益高,是缓和蔬菜淡季的好途径。

一、地块选择选择哇幅为2.4米左右的韭菜地,并在哇两边各留出0.4米,以便操作和取土。每畦种植4行,行距33-44厘米，穴距17-25厘米。培育方法夏季当青韭充分成熟时，在畦四周围起牛毛毡框架,每隔1米打竹桩固定架子,然后在畦面上沿框架横、竖向放竹竿,横向距 40厘米，竖向距50~60厘米,再在竹竿上放秸秆,使秸秆根朝外,沿畦边各放一层,中间放一层,秸秆厚度以不透光为度。如遇雨天,上面再覆盖一层尼龙薄膜,防止淋湿韭菜和秸秆。经过20天的覆盖软化栽培就可收割韭黄。

三、管理措施(1)软化前;软化的韭菜最好是2~3年生的,春季收过韭黄或青韭后,要施足肥料。早期以有机肥为主,一般亩施人粪尿20担,并适当配施磷钾肥,使期生长壮实而不徒长。软化前 3~4天,再施一次速效氮肥,亩施碳铵50公斤。如土壤干燥,可结合施肥浇一次足水。韭菜在生长季节易发生灰霉病、白粉病、韭蛆、蓟马等病虫害,应注意防治。软化前几天,可结合施肥浇水用1000倍敌百虫浇根部,并清除田间杂草和老黄韭叶。(2)软化期间:软化期间主要是棚内不透光和不淋雨，经常检查牛毛毡有否损破，秸秆是否被风吹掉。如遇雷阵雨,应立即覆盖尼龙膜,否则雨水淋人棚内后，易引起韭黄腐烂而影响产量和品质。(3)收割期:韭菜叶鞘基部有活跃的分生组织，能使叶片不断向上伸长，收割时割得过低，会损伤叶鞘基部的分生组织，影响下季韭菜产量，并使植株早衰，故采收时一般离地面1.5厘米左右。割后如遇雨，在根部要覆盖地膜，以防影响生长。