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春季韭菜的种植方法

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 23:08

春季韭菜的种植方法
篇一：韭菜栽培技术
韭菜种植技术
3．韭菜露地栽培
〔1〕育苗移栽育苗移栽的主要优缺点，与直播比拟育苗移栽有许多好处〔表湿，一般湿籽播种，有地膜覆盖，出苗前不需浇水，拱土后应刚好撤去地膜，视土壤湿度确定是否浇水。干籽播种，除先播种后浇一透水外，以后隔4～5天浇一小水，水漫畦面一溜即可，千万不能大。适期播种的两水后即可出苗。
幼苗出土后，在管理技术上驾驭前期促苗、后期蹲苗的原那么。幼苗出土长出第一片真叶到3～4片叶时，植株根系细弱且多分布在土壤表层，因此，不行缺水，要保持畦面不干，一般每隔5～7天浇一小水。当幼苗长出5片叶，苗高15～18厘米时，根系已比拟兴旺，可适当限制浇水，以防徒长引起浇水，从苗高15厘米左右到雨季之前应结合浇水追肥2～3次，每次每亩追施尿素10～15千克，这对培育壮苗有重要作用。

除草保苗是韭菜苗期管理中一项非常费工的作业。依据韭菜出
土缓慢，杂草发芽快速这一特点，在韭菜接近出土前浅锄畦面，不仅可有效去除杂草，还有疏松表土促进出苗的作用。近几年来，很多科技人员试验在韭菜田中应用化学药剂除草，取得了可喜的成果，并且已推广应用。北京市顺义县赵全营乡的科技人员经过几年的试验，总结出一套韭菜化学锄草的胜利经历，并已在全乡推广应用，取得了良好的效果。他们的做法是，当韭菜播种后出苗前选用20％百草枯，每亩用药150～200克，对水50～70千克，匀称喷布于畦面。百草枯是灭生性除草剂，因此，必需在韭菜出苗前施用，否那么会造成药害，但此药无残效，对出苗无影响。对于播种期偏早，特殊是湿籽播种时，运用33％的锄草通效果较好，播种后，每亩用药150～200克，对水50～70千克，匀称喷洒于畦面，此药残效期长而平安，在韭菜出苗后仍可运用，根本上可免去人工除草。
夏每天气燥热多雨，韭菜叶片生长缓慢，一般不再浇水、追肥，主要是防涝、除草，不能使畦面积水，以免造成倒伏烂秧。
〔2〕定植
①定植期定植期应依据播种早晚和秧苗大小而定。株高18～20厘米，7～9片叶时是韭菜定植的相宜苗龄。春分至清明播种的，夏至以后定植；谷雨至立夏播种的，大暑前后定植；秋播的，其次年清明后定植，韭菜的定植期最好避开高温高湿季节，否那么土壤含水量过多，氧气含量缺乏，影响新根

发生甚至引起烂根。气温过高，蒸腾作用过盛，简单引起叶片过量失水而枯干，延缓慢苗。定植过晚，当年秋季生长时间短，鳞茎积累的
养分少，影响其次年春季的产量。
②定植地块的打算韭菜虽然对土壤的适应性较强，但为夺取优质高产，应选择土质疏松、肥沃、有机质含量高，二年以上未种过葱蒜类蔬菜、排水良好的沙质壤土或壤土地，前茬最好是种植春甘蓝、春菜花或采种白菜地，这样到6月下旬即可净地。
前茬作物收获后，应刚好清洁园田，浅耕细耙，按扇平好，然后再遵照田间布置的要求作畦。种植韭菜的地块以东西长短不短于150米为好。在北京地区，一般2．5～3米高的风障，冬春季防风保温有效范围为3．5～4米。风障和菜畦匀称为东西走向。每道风障前做1．5～1．7米宽的畦四排，靠近风障的第一排畦俗称并一畦，其次排畦俗称并二畦，这两排畦用于定植韭菜。第三排和第四排留作冬季和早春为韭菜上土时取土用和作为管理操作的通路，春夏季可栽培其它蔬菜，畦的长度可依据地势是否平坦而定，一般为10～15米。假如不夹风障进展露地栽培，多为两排韭菜畦中间留一排1米宽的夹畦。畦作好后，按每亩施发酵好、捣碎的优质有机肥4000～5000千克，磷酸二铵20～30千克，分畦撒施匀称，翻刨两遍，使粪土充分混合，再用平耙耙平。

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