连皮猪五花肉营养成分表

食品中文名 连皮猪五花肉 食品英文名 Pork belly with rind whole piece 食品分类畜肉类及制品 可食部 100.0% 来源 瑞典食品局 产地瑞典 营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)1121蛋白质(克)17.2脂肪(克)22.4饱和脂肪酸(克)9.7反式脂肪酸(克)0.0单不饱和脂肪酸(克)9.2多不饱和脂肪酸(克)2.5胆固醇(毫克)67碳水化合物(克)0.0糖(克)乳糖(克)膳食纤维(克)0.0可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)钠(毫克)60维生素A(微克视黄醇当量)9维生素D(微克)0.5维生素E(毫克α-生育酚当量)0.40维生素K(微克)维生素B1（硫胺素）(毫克)0.48维生素B2（核黄素）(毫克)0.18维生素B6(毫克)0.26维生素B12(微克)0.65维生素C（抗坏血酸）(毫克)0.0烟酸（烟酰胺）(毫克)2.80叶酸(微克叶酸当量)2泛酸(毫克)生物素(微克)胆碱(毫克)磷(毫克)200钾(毫克)200镁(毫克)14钙(毫克)6铁(毫克)0.5锌(毫克)3.60碘(微克)硒(微克)6.9铜(毫克)氟(毫克)锰(毫克)δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)α-E(毫克)胡萝卜素(微克)脂肪酸（总）(克)21灰分(克)0.9水分(克)60能量(千卡)268

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