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#饮食健康课堂##健康小知识# 春天正是香葱上市的季节，不同于大葱，它的葱白短、绿叶多，生吃起来没有大葱辣，蘸上一点豆瓣酱吃起来更是美味无比。小葱中所含的葱素具有杀菌的作用，还能软化血管，起到降低血脂的作用。用香葱制作的葱油不...
春季养生你吃香葱了吗？香葱的功效：

1.发汗解表

葱的某些有效成分可以刺激身体汗腺，达到和解表发汗的药物类似的功效。

2.促进消化吸收

葱还有刺激机体消化液分泌的作用，因此可以促进消化。

春季养生你吃香葱了吗？

3.抗菌

葱中所含大蒜素，可以抗菌，抑制真菌的生长。

4.防癌抗癌

香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

5.保护血管

葱有软化血管、降低血脂的作用。经常食用，可以有效控制血液中胆固醇的浓度。

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