枣花糕1
来源: 时间:2024-12-16 04:21
过年的时候,我们这里会蒸枣花糕。 和面、发面这里就不说了,光介绍枣花糕的样式,简单的做法。用料
红枣 发酵好的面团枣花糕1的做法
取一块面擀成面饼。

摆上红枣

再擀出一张大小差不多面饼,盖在上面。

用筷子按红枣的位置压出痕迹。

取一次性梳子在压痕旁边的凸起来的位置压出花痕

三个面片,每个摆两个枣子

如图,用手捏起边

用筷子夹起来

夹成这样

放在刚在做好的枣花糕上面

正中间再放一颗枣子。OK。饧20分钟,冷水上锅蒸,开锅30分钟。

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原文链接: 枣花糕1 https://www.huajiangbk.com/newsview1119382.html
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