剑花蜜枣煲猪骨

春天了，北京又开始刮风了，今天推荐一款春天里的润肺滋补好汤--剑花蜜枣煲猪骨。

用料  

剑花 蜜枣 猪骨 盐

剑花蜜枣煲猪骨的做法  

剑花在水中浸泡1小时

猪骨在水中汆汤去除血水

准备一个砂锅，放入足量水，放入猪骨、剑花、蜜枣，大火烧沸转小火煲1个半小时，加盐调味

小贴士

剑花具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化，心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜的功能，是极佳的清补汤料。

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