冻香蕉要冻几个小时
冻香蕉要冻2-3个小时。冻香蕉制作简单,口感清新,吃起来可比各种复杂的冰激淋。香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序下垂 ,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
冻香蕉做法
材料
香蕉一根,酸奶适量,即食豆腐花适量
做法
1、香蕉去皮,切成1-2厘米厚段,并用竹签穿起来
2、淋上酸奶,再撒上即食豆腐花,翻一面再用同样的方法
3、将香蕉放入保鲜盒,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时,之后就可以吃啦
小诀窍
1、没有竹签可以用牙签代替,或者不用,翻面时用筷子帮忙
2、即食豆花可以用也用或其他粉料代替
3、冷冻后,香蕉会粘在盒子上,在常温状态下放一会,或者放在热水里一下就好了
香蕉的功效与作用
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力,预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。
4、香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。
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