辣椒机械采摘损伤机理及试验研究

摘要：本文针对目前新疆亟待解决的辣椒机械化收获产生的损伤问题,研究了辣椒的力学特性及其采摘损伤机理,并进行了台架试验分析。为辣椒收获机设计优化提供相应的理论依据和实验参考。本文关于辣椒机械采摘的损伤的研究,主要内容和结论如下:　　测定了板椒果实的主要物理特性,通过对辣椒果皮的拉伸力学性能试验,测得了其拉力—位移曲线,分析了拉伸损伤过程,并研究了含水率对辣椒果实力学性能的影响,进一步得出了辣椒果实在含水率为40％左右为最佳采摘时机。对辣椒采摘损伤特征和损伤危害进行了分类统计。　　对辣椒果实的采摘过程进行高速摄像观察,分析讨论辣椒果实在采摘过程中的运动、受力状况及造成辣椒在采摘过程中损伤的主要原因。以辣椒果实发生屈服损伤变形的临界状态为条件,应用赫兹碰撞理论和塑性材料von Mises准则对机械采摘的损伤机理进行分析,得出辣椒产生机械损伤的临界速度公式。利用Ansys软件对辣椒果实的碰撞进行了有限元分析,得出了不同碰撞速度下应力变化规律。　　利用...

分类号：

S225.92(农业机械及农具)S220.2(农业机械及农具)

在线出版日期：

2015-05-20 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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