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常用饲料种类及营养成分

来源：花匠小妙招时间：2024-12-15 03:11

常用饲料种类及营养成分
鸡是杂食动物,生产实践中可以利用的鸡饲料种类很多,根据营养物质的含量、特点大致可分为能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和饲料添加剂等。

(1)玉米
有“能量之王”之称,是业中最主要的饲料原料之一。~,%~%,%~%,%~%。玉米适口性强,易消化。缺点是蛋白质含量低,且品质较差,色氨酸和赖氨酸含量严重不足,钙、磷和B族维生素(维生素B1除外)含量少。玉米含亚油酸丰富,易感染黄曲霉菌,储存时水分应低于14%。在鸡日粮中,玉米可占50%~70%。
(2)小麦
能量约为玉米的90%,;蛋白质含量高,为12%~15%,且氨基酸比例较其他谷类饲料完善,B族维生素较丰富。适口性好,易消化,可以作为鸡的主要能量饲料,一般占鸡日粮的30%左右。当日粮中小麦含量为50%以上时,鸡易患脂肪肝综合征,此时须考虑添加生物素。
(3)小麦麸小麦麸中蛋白质、锰和B族维生素含量较高,适口性强,常作为鸡的辅助饲料;但能量含量低,,粗蛋白质约为14
.7%,%,%,%,%,%,其中磷主要为植酸磷,利用
率不高。小麦麸容积大,属于低能饲料,用量不宜过多,一般占日粮的3%~15%,育成鸡可占10%~20%,有轻泻作用。
(1)植物性蛋白质饲料
包括豆科子实及其加工副产品。
1)豆饼和豆粕
大豆经压榨法榨油后所得副产品称“饼”,用溶剂提油后的副产品称“粕”,是饼粕类饲料中最富有营养的一种饲料。蛋白质含量为42%~46%,粕高于饼,而能量含量则相反。大豆饼(粕)赖氨酸含量高,味道芳香,适口性好,营养价值高,用量可占日粮的10%~30%。大豆饼(粕)的氨基酸组成接近动物性蛋白质饲料,但蛋氨酸、胱氨酸含量相对不足,所以用玉米-豆饼(粕)为基础的日粮,常需添加蛋氨酸。热处理不足的大豆饼含有抗胰蛋白酶因子,鸡采食后蛋白质利用率低,生长慢,产蛋量下降。经110℃热处理3分或100℃热处理30分基本可破坏其中的有害因子。生产中确定豆饼(粕)是否经过适当加热处理,可取粉碎大豆饼粉10份,放入瓶内,加入1份尿素,再加5份水,立即混匀并将瓶盖拧紧密封,置于20℃环境静止20分打开瓶盖,如有氨气味则是加热不足的豆饼;如果无氨味,说明是熟豆饼,可直接使用。
2)菜子饼(粕)
蛋白质含量34%左右,粗纤维含量约11%,适口性差,含有芥子苷。产蛋鸡用量不得超过10%,后备鸡5%~10%,经脱毒处
理后可适当增加用量。
3)棉子饼(粕)
蛋白质含量可达32%~42%,氨基酸含量较高,微量元素含量丰富,粗纤维含量10%,代谢能较低。棉子饼(粕)含有有害物质棉酚,其棉酚含量取决于品种和加工方法。棉酚有蓄积性,会导致鸡中毒。棉子饼(粕)一般不宜单独使用,喂量不超过日粮的5%。(2)动物性蛋白质饲料
动物性蛋白质饲料也属于精饲料范畴,但一般不以精饲料特性用于养鸡业。该类饲料的特点是蛋白质和必需氨基酸含量高,矿物质、B族维生素含量丰富,特别是维生素B1和维生素B12。主要包括鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉

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