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油茶花香香满坡——威宁自治县油茶种植助推产业链培育侧记

来源：花匠小妙招时间：2024-12-14 23:00

文章来源：《毕节日报》2017年12月08日03版发布时间：2017-12-11 08:55

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　　“小小常青树，长在贫瘠土。冬春雾雨润，油茶花木香。”几句顺口溜，道出了威宁自治县兔街镇新光村群众发展油茶种植脱贫致富的喜悦心情。

　　走进该镇短柱油茶种植基地，一条长长的大梁子上，满坡满岭生长着大量野生油茶树，一到春夏之交更是绿意盎然，成为该镇一道亮丽的风景线。

　　“油茶是兔街镇的特色产业，我们将不断壮大它，通过合作社建设一个榨油厂和羊肉加工厂，形成集‘生产+加工+销售’于一体的现代生态企业，引领更多群众加入到油茶产业发展中来，走生态林牧业发展之路，延伸农业产业链，助农增收致富。”该镇党委书记穆春林说。

　　据了解，兔街油茶基地有1.2万亩，今年新增7600多亩，改造野生林3000多亩，新生林1800余亩，育苗基地600亩，培育良种油茶树苗100余万株，既保住了青山绿水，又增加经济收入，常年引来大批游客观光赏景，成了村民们致富的“摇钱树”。

　　“基地平均每天有50个工人务工，大多为本村和邻村的贫困户，每人每年至少有5000元左右的收入，从取苗种植、摘果分籽到除草，基地里一年四季都有活做。”基地项目负责人李显军说。

　　兔街油茶基地只是当地短柱油茶发展的一个缩影。近年来，威宁自治县正通过长短结合的方式选育推广油茶新品种，逐步完善油茶产业，延伸油茶产业链，大力推动油茶产业转型升级，打造新型、绿色、环保的油茶产业，辐射带动全县种植油茶，促进农户增收致富。

　　威宁短柱油茶是威宁山茶的原始种，是一个野生的木本油料树种，也是山茶属中一个有优良性状的新种，于1977年由省林学院教授李永康命名。

　　调查发现，该县分布有红花品种、白花品种、粉红花品种野生林，分布于海拔1700至2600米之间，具有抗寒、抗旱、耐瘠薄土壤、早熟、果皮与种壳薄、出仁率与出油率高等特性，并具有油质好等优良经济性状，是贵州高寒山区发展林业产业的一条重要途径。

　　威宁日照充足、气候干燥凉爽而昼夜温差又较大，对油茶生长发育极为有利，油茶主要分布在板底、草海、岔河等27个乡镇108个村，总面积有18.78万亩，约2524万株，最高达4.2米，最低10分米。

　　据县林业局技术人员介绍，造成威宁短柱油茶低产的原因是林地荒芜、疏密不均、灌木丛生、肥水供应与病虫害防治不够，以致生长发育树形差，果实偏小。其次，山区群众文化素质不高，生产技术水平落后，加之管理较为粗放，多种植物混生造成采摘成本高等原因，导致绝大多数果实腐于林下，实际利用产量比预测产量要低得多，经济效益无法体现。而且，加工技术水平落后，综合利用水平不高，既降低出油率，又影响茶油质量，油茶生产仅限于利用单一的茶油，大量的茶壳和茶粕没有得到充分利用，致使宝贵的油茶副产品资源白白浪费掉，整体优势没有得到发挥，综合效益得不到提高，从而制约了油茶产业的发展。

　　为此，威宁近年来集中划定保护区，实施资源就地保护，提高群众意识，确保野生山茶赖以生存的生态环境，减少和杜绝人为破坏活动，加强不同龄级植株的抚育管理，使其能够健壮生长并促进种群自然繁衍。同时，充分利用现有资源，采取抚育改造，改进果实品质，进行林地清理、密林疏伐，将油茶林中的藤灌木、杂草、寄生植物和其他混生的林木树种等清除，并清除老、残、病、劣油茶树，改善通风透光条件。结合草海湿地、石门坎等观光旅游，积极宣传并开展短柱油茶盛花期的季节性赏花生态旅游，增加旅游收入，间接降低油茶的经营管理成本，推进短柱油茶的产业化发展，改善该县自然生态环境，防止水土流失，结合可持续发展战略，为山区经济发展奠定基础。

　　截至目前，威宁短柱油茶产业链培育通过退耕还林项目实施1700亩，农业综合开发项目实施1500亩，低产改造500亩，植被恢复费低产改造实施1万亩。引进威宁曙光现代农业有限公司、威宁兔街乡野生山茶种植专业合作社2家油茶经营企业，年产茶籽150吨，产油37.5吨，按每斤40元计算，产值达300万元。