蜂蜜柚子茶的做法 这样做养生又健康

柚子是很多人爱吃的水果，具有清热解毒、化痰止咳的功效，而用柚子做成的蜂蜜柚子茶，富含大量维生素和矿物质，是美容养颜的佳品，下面小编就给各位介绍下蜂蜜柚子茶的做法，一起来看看吧。

一、材料准备

准备柚子一个、蜂蜜(最好选用槐花蜜，香味比较淡，避免使用桂花蜜)、冰糖、食盐、1L密封玻璃瓶。

二、做法步骤

Step1：将柚子用65℃左右的温水浸泡5分钟左右，然后用食盐擦拭柚子表面，随后用清水冲洗。

Step2：将柚子外皮剥开后，用小刀去掉柚子皮上面的白色部分，保留最外面的黄色外皮，越薄越好。

Step3：用食盐反复揉搓黄色外皮，将苦涩的味道稀释出来，然后用清水冲洗干净。

Step4：用刀将柚子皮切成4厘米长、2毫米宽的长条，将柚子肉用搅拌机粉碎成小果粒。

Step5：把柚子皮以及果泥放在清水，加入冰糖、清水慢火熬煮2小时，晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀放入密封罐中，于冰箱冷藏，十天后即可食用。

以上就是小编给大家介绍的养生健康柚子茶的做法了，在这里小编要提醒大家，柚子皮本身带有苦涩味，如果熬制时间过长，苦涩味道会更加浓郁，喜欢吃甜的人，可以适当加大冰糖和蜂蜜的用量。另外密封的罐子也需要提前要开水煮沸消毒，防止柚子茶变质哦。

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