红心火龙果怎么挑选？红心火龙果的挑选方法

很多人日常都是吃白心的火龙果吃的比较多，但是随着这几年红心火龙果的普及，购买红心火龙果的人也比较多。虽然很多人都吃过红心火龙果，但是不一定懂得如何挑选。那么，如何挑选优质的红心火龙果呢？

火龙果的分类

白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。购买火龙果，除了个头大小，还要看火龙果的成熟程度的，不熟的火龙果吃起来就酸酸的不好吃了，还有火龙果最好一次性都吃了，不要放置太长时间，因为火龙果变质速度很快的，尤其是这个炎热的夏天，会加速火龙果变质的速度。

红心火龙果怎么挑选

如何辨别火龙果是国产还是进口

国产火龙果：果肉为白肉，奶白色果肉。

进口火龙果：果肉为红肉，颜色鲜红。

国产火龙果：“触手”短短的，而且很密集。

进口火龙果：“触手”很长，不太密集。

选购禁忌

表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

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