草莓的好处有什么营养？

牛建海 主任医师 保定市第一中医院 三甲

擅长：擅长治疗各种急慢性胃肠疾病、急慢性肝病、肝硬化、肝癌、酒精性肝病、药物性肝炎、自身免疫性肝病、胆结石等疾病的诊断和治疗。

提问

草莓因含有人体所必需的营养物质而深受人们的喜爱。草莓含有抗氧化剂和黄酮等营养物质，有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成，有保护心脏的作用。草莓含有非瑟酮，能刺激信号通路，可增强记忆力。草莓富含维生素C，可增强免疫力，保持皮肤健康生长和长时间防皱，可延缓人体的衰老。草莓富含钾和锰，有利于骨骼生长。草莓含叶酸，有利于脊髓和颅骨的发育。草莓热量低，含高纤维，有益于减肥，并且深受糖尿患者的喜爱。草莓含鞣花酸、维生素B5和B6，跟镁铜等矿物质，有助于防止头皮真菌生长和掉头发。吃草莓一定要清洗干净，或放在盐水中浸泡5分钟，以防不洁食用腹泻、拉肚子。

2019-06-12 07:58

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