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一种切割菠萝的剥皮分离器的制作方法

来源：花匠小妙招时间：2024-12-12 12:39

一种切割菠萝的剥皮分离器的制作方法

本实用新型涉及水果用剥皮分离刀具技术领域，更具体地说涉及一种切割菠萝的剥皮分离器。

背景技术：

菠萝又称凤梨，为著名热带水果之一，其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。由于其外表为带刺的菱形厚果皮，普通水果刀无法轻易去除，目前常常采用的方法是，利用水果刀先整体削去外表皮，之后再逐个挖掉菠萝的眼刺，明显这种方法在快速的削皮过程中无法保证削皮质量，且费时费力，效率低下。由此，市场上出现很多专用切削菠萝的刀具，但是普遍存在不易操作，刀具易滞留在果肉内部的问题，且切削后滞留很多果肉，造成浪费。

国家知识产权局2015年5月27日，公开了一件公开号为CN204351562U，名称为“一种菠萝切割刀具”的实用新型专利，该实用新型包括上圆环刀片、下圆环刀片、中空圆柱，所述上圆环刀片中间设置有十字支架，所述中空圆柱上端固定在所述十字支架上，所述上圆环刀片和下圆环刀片由围绕在所述中空圆柱周围的螺旋刀片连接，所述上圆环刀片上架装有圆盘，所述圆盘两侧设置有弧形刀片，所述弧形刀片下端逐渐收缩形成尖角，所述中空圆柱顶部设置有矩形块，所述矩形块适配的安装在所述圆盘下表面开设的矩形槽内。

上述现有技术中对菠萝的削皮分离，存在如下问题：

1、由于菠萝的果眼分布呈类螺旋状，这种机构在使用的过程中可以去除一部分果眼和果皮，但是大部分还保留在菠萝上；

2、卖菠萝的商人在卖菠萝的时候首先要带上厚大的劳保手套，降低了手掌的敏感度，去皮的时候容易划伤手并且去皮的厚度不均匀，去除果眼时切除不干净，有残留；

3.操作过程过于缓慢。一些顾客有时为了赶时间不愿意去花费时间等待商贩去除菠萝皮。因此造成商贩只有在没有顾客的时候也要不停的去菠萝皮以满足顾客的需求，失去了休息的时间。

技术实现要素：

为了克服上述现有技术中存在的缺陷和不足，本实用新型提供了一种切割菠萝的剥皮分离器，本实用新型的发明目的旨在于解决现有技术中果眼和果皮去除不干净，有残留，操作过程过于缓慢的问题，本实用新型的剥皮分离器操作简便，快速，能够快速地将菠萝皮切削掉，且能够很干净的清理果眼，不会造成果眼的残留，切削菠萝快速，能够满足消费者及商家的需求。

为了解决上述现有技术中存在的问题，本实用新型是通过下述技术方案实现的：

一种切割菠萝的剥皮分离器，其特征在于：包括底座、端部切割部件、去皮分割部件、取芯部件和支架部件；所述支架部件包括动力支撑件、分割支撑件和端部支撑件；所述分割支撑件包括固定件和活动件，所述固定件固定在底座上，活动件设置在固定件上端，且活动件穿过固定件上端并与固定件发生相对运动，所述活动件的底端连接有切割分离刀，所述切割分离刀的两端分别设置有导向块，切割分离刀的两端分别固定在两端的导向块上，所述导向块套在固定件的固定轴上；

所述活动件上端连接有手柄件，所述活动件的两侧与手柄件的中部铰接，所述手柄件的端部与动力支撑件铰接；手柄件以动力支撑件顶端为支点带动活动件上下移动，活动件带动切割分离刀和导向块沿着固定轴上下移动；

所述端部切割部件对应设置在端部支撑件上方；所述端部切割部件包括切割刀和连接件，所述切割刀一端通过连接件固定在导向块上，另一端通过连接件固定在切割分离刀外侧；

所述取芯部件上端固定在活动件上，下端穿过固定件与切割分离刀配合。

所述切割分离刀中间设置有供取芯部件通过的通孔件，所述通孔件的形状与取芯部件相适配。

所述切割分离刀包括去皮刀和若干分离刀，所述去皮刀设置在通孔件的外侧圆周上，所述分离刀的一端固定在通孔件上，另一端固定在去皮刀上，所述分离刀均匀分布在去皮刀和通孔件之间围成的空间内。

所述去皮刀和若干分离刀的刀刃顶面处于同一水平面内。

所述去皮刀是有至少两段弧形刀片形成的圆形刀。

所述端部切割部件的切割刀为两把，其中一把固定在连接件的端部，另一把活动连接在连接件上，通过调节另一把切割刀的位置，调节两把切割刀之间的间距。

所述取芯部件包括取芯件和出芯件，所述出芯件设置在取芯件内，用于将取芯件内的果芯送出。

所述活动件与固定件之间设置有弹性件，所述弹性件套在活动件的活动轴上。

本实用新型的工作原理如下：当需要对菠萝进行切割分离时，现将菠萝横置在端部支撑件上，调节两把切割刀之间的距离，使得两个切割到之间的距离与菠萝的轴向长度相适配，然后通过下压手柄件，手柄件带动活动件下移，活动件带动导向块和切割分离刀下移，从而带动连接件和切割到下移，从而将菠萝两端切除掉；切出掉之后切割刀、导向块、切割分离刀和活动件回复到初始位置

与现有技术相比，本实用新型所带来的有益的技术效果表现在：

本实用新型与现有技术相比，操作简单，能够快速分离果肉，能够快速去皮，且取出硬芯，当需要对菠萝进行切割分离时，现将菠萝横置在端部支撑件上，调节两把切割刀之间的距离，使得两个切割到之间的距离与菠萝的轴向长度相适配，然后通过下压手柄件，手柄件带动活动件下移，活动件带动导向块和切割分离刀下移，从而带动连接件和切割到下移，从而将菠萝两端切除掉；切出掉之后切割刀、导向块、切割分离刀和活动件回复到初始位置

将切出两端的菠萝放置在切割分离刀的下方，调节切割分离刀的位置，使得切割分离刀与菠萝的直径相适配，菠萝的硬芯对准取芯件，然后下压手柄件，手柄件带动活动件下移，活动件带动切割分离刀和取芯件下移，对菠萝进行切割，切割之后，去皮刀将菠萝皮切除，分离刀将果肉分离成若干份，取芯件将菠萝的硬芯取出，然后回复到初始位置，通过出芯件将硬芯从取芯件中捅出，可以很方便、快速地得到分离好的果肉。本实用新型能够解决现有技术中切割菠萝时存在的果眼和果皮去除不干净，有残留，操作过程过于缓慢的问题，本实用新型的剥皮分离器操作简便，快速，能够快速地将菠萝皮切削掉，且能够很干净的清理果眼，不会造成果眼的残留，切削菠萝快速，能够满足消费者及商家的需求。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型切割分离刀和端部切割部件的结构示意图；

附图标记：1、底座，2、端部切割部件，3、去皮分割部件，4、取芯部件，5、支架部件，6、动力支撑件，7、分割支撑件，8、端部支撑件，9、固定件，10、活动件，11、切割分离刀，12、导向块，13、固定轴，14、手柄件，15、切割刀，16、连接件，17、通孔件，18、去皮刀，19、分离刀，20、取芯件，21、出芯件，22、弹性件,23、活动轴。

具体实施方式

实施例1

作为本实用新型一较佳实施例，参照说明书附图1和2，本实施例公开了：

所述活动件10上端连接有手柄件14，所述活动件10的两侧与手柄件14的中部铰接，所述手柄件14的端部与动力支撑件6铰接；手柄件14以动力支撑件6顶端为支点带动活动件10上下移动，活动件10带动切割分离刀11和导向块12沿着固定轴13上下移动；

所述端部切割部件2对应设置在端部支撑件8上方；所述端部切割部件2包括切割刀15和连接件16，所述切割刀15一端通过连接件16固定在导向块12上，另一端通过连接件16固定在切割分离刀11外侧；

所述取芯部件4上端固定在活动件10上，下端穿过固定件9与切割分离刀11配合。

当需要对菠萝进行切割分离时，现将菠萝横置在端部支撑件8上，调节两把切割刀15之间的距离，使得两个切割到之间的距离与菠萝的轴向长度相适配，然后通过下压手柄件14，手柄件14带动活动件10下移，活动件10带动导向块12和切割分离刀11下移，从而带动连接件16和切割到下移，从而将菠萝两端切除掉；切出掉之后切割刀15、导向块12、切割分离刀11和活动件10回复到初始位置

将切出两端的菠萝放置在切割分离刀11的下方，调节切割分离刀11的位置，使得切割分离刀11与菠萝的直径相适配，菠萝的硬芯对准取芯件20，然后下压手柄件14，手柄件14带动活动件10下移，活动件10带动切割分离刀11和取芯件20下移，对菠萝进行切割，切割之后，去皮刀18将菠萝皮切除，分离刀19将果肉分离成若干份，取芯件20将菠萝的硬芯取出，然后回复到初始位置，通过出芯件21将硬芯从取芯件20中捅出，可以很方便、快速地得到分离好的果肉。

实施例2

作为本实用新型又一较佳实施例，参照说明书附图1和2，本实施例公开了：

一种切割菠萝的剥皮分离器，包括底座1、端部切割部件2、去皮分割部件3、取芯部件4和支架部件5；所述支架部件5包括动力支撑件6、分割支撑件7和端部支撑件8；所述分割支撑件7包括固定件9和活动件10，所述固定件9固定在底座1上，活动件10设置在固定件9上端，且活动件10穿过固定件9上端并与固定件9发生相对运动，所述活动件10的底端连接有切割分离刀11，所述切割分离刀11的两端分别设置有导向块12，切割分离刀11的两端分别固定在两端的导向块12上，所述导向块12套在固定件9的固定轴13上；所述活动件10上端连接有手柄件14，所述活动件10的两侧与手柄件14的中部铰接，所述手柄件14的端部与动力支撑件6铰接；手柄件14以动力支撑件6顶端为支点带动活动件10上下移动，活动件10带动切割分离刀11和导向块12沿着固定轴13上下移动；所述端部切割部件2对应设置在端部支撑件8上方；所述端部切割部件2包括切割刀15和连接件16，所述切割刀15一端通过连接件16固定在导向块12上，另一端通过连接件16固定在切割分离刀11外侧；所述取芯部件4上端固定在活动件10上，下端穿过固定件9与切割分离刀11配合；

所述切割分离刀11中间设置有供取芯部件4通过的通孔件17，所述通孔件17的形状与取芯部件4相适配；所述切割分离刀11包括去皮刀18和若干分离刀19，所述去皮刀18设置在通孔件17的外侧圆周上，所述分离刀19的一端固定在通孔件17上，另一端固定在去皮刀18上，所述分离刀19均匀分布在去皮刀18和通孔件17之间围成的空间内。

实施例3

作为本实用新型又一较佳实施例，参照说明书附图1和2，本实施例公开了：

实施例4

作为本实用新型又一较佳实施例，参照说明书附图1和2，本实施例公开了：

所述切割分离刀11包括去皮刀18和若干分离刀19，所述去皮刀18设置在通孔件17的外侧圆周上，所述分离刀19的一端固定在通孔件17上，另一端固定在去皮刀18上，所述分离刀19均匀分布在去皮刀18和通孔件17之间围成的空间内；所述去皮刀18和若干分离刀19的刀刃顶面处于同一水平面内；所述去皮刀18是有至少两段弧形刀片形成的圆形刀；

所述端部切割部件2的切割刀15为两把，其中一把固定在连接件16的端部，另一把活动连接在连接件16上，通过调节另一把切割刀15的位置，调节两把切割刀15之间的间距。

实施例5

作为本实用新型又一较佳实施例，参照说明书附图1和2，本实施例公开了：

所述端部切割部件2的切割刀15为两把，其中一把固定在连接件16的端部，另一把活动连接在连接件16上，通过调节另一把切割刀15的位置，调节两把切割刀15之间的间距; 所述取芯部件4包括取芯件20和出芯件21，所述出芯件21设置在取芯件20内，用于将取芯件20内的果芯送出；所述活动件10与固定件9之间设置有弹性件22，所述弹性件22套在活动件10的活动轴23上。