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红色果肉菠萝蜜呈色物质鉴定及关键基因克隆

来源：花匠小妙招时间：2024-12-12 12:37

红色果肉菠萝蜜呈色物质鉴定及关键基因克隆

发布日期：2020-03-06 09:51 来源：海南省科学技术厅【字体：大中小】打印

海南省科学技术成果公告

成果名称

红色果肉菠萝蜜呈色物质鉴定及关键基因克隆

成果类型

基础研究类成果

完成单位

中国热带农业科学院香料饮料研究所

完成人

胡丽松、谭乐和、吴刚、伍宝朵、黄丽芳

研究起止时间

2017年1月—2018年12月

组织评价单位

海南省科学技术厅

主持评价单位

海南省科学技术厅

评价日期

2019年11月26日

联系人

符红梅

联系电话

0898-62553687

通讯地址及邮编

海南省万宁市兴隆香料饮料研究所 571533

内容简介（300字以内）：

本项目针对菠萝蜜呈色物质及调理机理尚不明确的问题，以菠萝蜜红肉品种/系（“马来西亚5号”，“四季红”，“珍珠果”）、黄肉品种/系（“琼引1号”，“XYS-8”，“XYS-11”）为材料，开展不同色泽菠萝蜜果肉类胡萝卜素组分及比较转录组学分析，研究建立果肉类胡萝卜素高效液相色谱色谱分析技术1项，鉴定出果肉类胡萝卜素组分16种、关键呈色组分2种，其中，β-柠乌素是红色果肉的呈色组分，紫黄质是黄肉果肉主要的呈色组分；基于比较转录组学分析，克隆类胡萝卜素代谢相关差异表达基因6个，发表研究论文1篇。研究结果为菠萝蜜分子育种提供了基因资源及理论参考。

网址: 红色果肉菠萝蜜呈色物质鉴定及关键基因克隆 https://www.huajiangbk.com/newsview1054275.html

所属分类：花卉