1250小时，我们的枇杷在日光与爱的沐浴下终于成熟啦！

5月初，刚入夏。

城里的街头上、小区绿化带里，只要你抬头，定能看到挂满一树的枇杷，个头不大却格外显眼。

枇杷熟了，南方的夏天也就来了。

而在雅安石棉，徐姐顾了一整年的枇杷，也一枝压一树地熟了。

黄灿灿地挂在枝头，走进果园攀着一梢枇杷靠近细闻，还能闻到一股浓郁的果香。

石棉作为全球25个生物多样性保护地区之一，是官方认定的“世界枇杷栽培种原产地”和“中国晚熟优质枇杷生产基地”。

326天无霜期和近1250个小时的日照时长，为这里枇杷的生长攒了四季的自然呵护。

“我们这边的枇杷，一年都是要管着的。”

徐姐今年47岁，家里的几十棵枇杷树，要花费一年、12个月，整整365天的时间来管理。

而在石棉合作社，家家户户都是如此，他们最懂得如何照料枇杷。

4月，枇杷进入膨大期。

徐姐一早就忙着到果园一颗树一颗树地仔细检查。看到还没套上果套的，就从兜里扯出袋子给套上。为了防治蝇蚊虫，还要每亩挂上25张黄板。

“我们都是这么防虫虫，不打药，而且都是经过检测的，很健康。”

5-6月，枇杷终于成熟。

村里这时候最是忙碌。徐姐和丈夫背着满背篓的果子，这是他们起了个大早采收的。

石棉枇杷是大五星品种，果实大、颜色也很是鲜艳，剥开果皮，便可看到饱满厚嫩的果肉。

“轻轻咬上一口，一不留神，果汁顺着嘴边就流了下来。

滑嫩的果肉在唇齿间来回流动，甜腻的果香味儿就着舌尖直往回窜，真是叫人馋得慌。”

在村头坝子里，已经有很多人在卸装自己家新鲜摘的枇杷。

坝子里这时候也最是热闹。

你看看我家的枇杷大不大，我尝尝你家的果子甜不甜。边说笑着边把枇杷装进泡沫箱里，等着分拣发货。

待枇杷成熟采收后，徐姐和丈夫便开始进行采果后整形修剪、采果肥、除草的工作。

往后每个月，树干刷白、树盘覆盖、清园、疏花等等工作都得按期进行。

“种枇杷，不是简单几个月的活路。”

若你觉得吃枇杷很是麻烦，那徐姐教我的方法，你一定用得上。

只需要手指（或汤匙）顺着果皮从上至下地刮上一圈，果皮便和果肉剥离开，剥皮也更轻松了~

收到枇杷后，颜色较浅的果子可以先放置几天再食用，这样吃起来口感会更好。

等了365天的石棉枇杷，终于熟了。

喏，你要不要来一颗？

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