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刍议大棚春胡萝卜栽培技术

来源：花匠小妙招时间：2024-12-12 08:05

刍议大棚春胡萝卜栽培技术
　　摘要：胡萝卜是伞形科草本植物，又名黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜。通常两年生，直根可食。常见品种中，根呈球状或锥状，橘黄色、白色、黄色或紫色。原产阿富汗及邻近国家。
　　关键词：大棚春胡萝卜；栽培技术
　　胡萝卜肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素等。其中胡萝卜素比番茄高5～7倍，胡萝卜素食后经肠胃消化分解成维生素A，可防止夜盲症和呼吸道疾病。胡萝卜耐贮藏，可炒食、煮食、酱渍、腌制。遍布世界各地。
　　胡萝卜传统方法是秋季栽培，一季生产半年供应，从10月份一直供应到第二年3～4月份。市场上4月份以后胡萝卜供应量比较少，市场价格比较高。春大棚栽培胡萝卜上市时间在春季5～6月，正好弥补这个淡季市场。春大棚栽培胡萝卜技术简单、投资少、省工、省事，没有病、虫害，是一项值得推广的春大棚栽培模式。其栽培技术如下：
　　一、品种选择
　　春季栽培应选择耐寒性强、生长期短、耐抽薹的品种。选择适宜市场消费的红皮、红肉及中心柱全红的品种。如改良黑田五寸、红参王等品种。
　　二、施足底肥，增施钾肥
　　每生产5 000 kg胡萝卜需吸收氮16 kg、 kg、氧化钾25 kg。如果氮肥过多或缺钾会导致叶片生长过旺，影响肉质根膨大，从而降低产量，同时会使根尖短缩或尾部发尖，降低商品价值。
　　东台沿海土壤普遍缺钾，农户可根据种植田块肥力，配施氮、磷、钾肥。每667 m2施腐熟有机肥2 500～3 000 kg、45%三元复合肥30～50 kg、硫酸钾25～30kg作底肥。施肥后耕翻，耕深25～30 cm。整地做畦，畦宽2 m，沟宽30 cm，健全水系。
　　三、适期精细播种，确保一播全苗
　　胡萝卜种子粒小且具有革质膜保护，不但发芽困难而又顶土力弱。若播种过深，易“闷芽”；若播种过浅，播种期间大气蒸发力强，且易下暴雨，很容易“回芽”或“拍苗”。若想一播全苗，必须做到播前把种子上的刺毛搓净，播后做好覆盖降温保湿。东台地区7月底至8月上旬播种为宜，不得迟于8月22日。迟播产量明显下降。一般条播行距20～25 cm，每667 m2播净籽350 g， cm厚，浇足底水。
　　每667 m2用二甲戊乐灵100 mL或扑草净100 g对水40 kg，均匀喷洒畦面，防除杂草。播种后沿播行覆盖碎秸草或遮阳网，保持土壤湿度，防暴雨冲涮，同时降地温，以利于出全苗。
　　四、加强田间管理

　　　　胡萝卜出苗后及时疏苗，防止苗窜高。幼苗2叶期疏苗1次；3～4叶期间苗1次，苗距4～5 cm；5～6叶期定苗，苗距9～12 cm。

　　　　出苗前保持土壤湿润，利于发芽出苗。幼苗期保持土壤见干见湿，促进细根正常生长。土壤过干，根扎不下去，过湿，易烂根尖。肉质根膨大期遇干旱时必须灌溉，以提高产量。要保持多见干少见湿，水分供应相对稳定，切忌大干大浇。先过干后过湿，胡萝卜易开裂；先过湿后过干，胡萝卜表皮粗糙肉质老化。有条件的农户可在畦上布设软管滴灌，畦宽2m，顺畦方向布设软管2根，每次滴灌7～9 m3。
　　，适度化控
　　肉质根膨大期看苗追肥1～2次，每次每667 m2施尿素5～10 kg、～10 kg，并用

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