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成都望江公园竹笋刚出土就遭采，管理人员：非食用品种口感很差

来源：花匠小妙招时间：2024-12-12 01:15

近日，有网友发文称

成都市望江公园内的部分竹林

已有竹笋破土而出，

但刚出土

就有少数入园者对其下手

△成都望江公园图据东方ic 图文无关

公园竹笋刚出土就遭采

20日，记者来到了望江公园进行走访。一入园，公园内的大片竹林就映入了眼帘，记者发现多丛竹子下方已经长出了个头不一竹笋，不过几圈下来，记者并未看到有入园市民直接进行采挖。

那么网友所说是否存在呢？“确实有少数市民有这样的行为。”望江公园管理处工作人员张女士介绍，“入园者一方面觉得是不是可以吃，另一方面是好奇，就想动一下看看里面的情况。”

其实不止竹子，入园者还对园内的一些花草也“情有独钟”，“有一次一个阿姨采摘花，被我们制止，但她却说就摘了两朵又没有摘一枝，并不觉得有什么问题。”张女士说。

张女士介绍，目前园内竹子的品种众多，出笋的是一少部分在秋冬季节长笋的，大部分还是在春夏。

另一受市民青睐的浣花溪公园内，也有一片茂盛的竹林。记者了解到，该园区同样有采挖竹笋的情况发生。“我们的竹林主要在诗歌大道旁，是一片麻竹，之前就有人采挖竹笋被逮了现行，还报了警，但也只有批评教育。”

公园工作人员马女士介绍，此前公园还曾在竹林挂上了警示牌禁止采挖，“但好些市民就一早或者晚上转路的时候就一下采了装在口袋里带走了，因为巡逻人员难以发现，采挖时有发生，特别在生笋旺季。

非食用品种口感很差

公园管理处工作人员介绍，实际上，公园内的竹笋大多都不是食用品种口感也非常差，并不适合食用。

“一般的食用笋在一些散生竹周边生长，丛生竹下的竹笋一般出土后就已经很硬了，里面甚至是干的坏的，因为竹笋在生长为竹子的时候也会有优胜劣汰的。”望江公园工作人员张女士说。

张女士介绍，竹子的品种有很多，每一品种的竹笋生长时间也会有差别，因此也并不是所有竹笋都适宜食用。

“成都的秋冬天气较阴冷，阳光不够充沛，其实对于竹笋的生长并不太适宜，目前出土的竹笋其实已经无法食用了，很干很硬。”

“另外，不少竹笋可能外观上看是这个竹笋的样子，但实际上它里面是已经空了，它不是每一根都能发出竹笋的。”张女士补充道。

“一是能不能吃的问题，二是对竹子的生长影响问题，采挖竹笋肯定是会影响整个竹林的生长的，如果市民只图不花钱，去挖它，新竹笋生长比老化的少的话，竹林数量会越来越萎缩。”浣花溪公园管理人员马女士表示，“再者，很多公园会喷洒农药，防止虫害，这种农药吃了对人体肯定也会不好的。”

呼吁市民文明游园

“尽管只有少数市民有这样的行为，但还是呼吁大家能够文明游园。”张女士介绍，公园是方便市民而建的，是希望为市民提供一个好的休闲娱乐环境，但好的环境也需要大家一起来爱护。

△成都望江公园图据东方ic 图文无关

马女士称，目前公园竹林旁已经树立起了提示牌，一方面在介绍竹子本身的时候，也会介绍竹笋的重要性，呼吁大家不采挖断伐。

公园巡逻人员也会加强巡逻，为市民营造一个好的休闲环境。“当然我们不可能把维护人员每个角落都安排到，还是希望市民自身能养成文明习惯。”

好环境需要大家共同维护，

文明靠自觉哦~

成都商报-红星新闻记者杜玉全实习生廖晓琴

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