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你家的花盆里也能种菜

来源：花匠小妙招时间：2024-12-12 00:52

你家肯定有空闲着的花盆，建议你种上蔬菜，也能起到种花的效果，还能享受到采收和食用蔬菜的乐趣，何乐而不为？

家家户户都种盆花，为的是清新空气，赏心悦目，陶冶情操。你知道吗？花盆里也能种蔬菜，不仅能达到种植盆花的效果，还能采收蔬菜，如果你每天都能吃到你亲手种植的蔬菜，心里有多美！但是花盆里种植蔬菜有讲究，具体说要满足四个条件：一是多年生或至少一年生；二是作物形象美观；三是能够持续采收；四是种植管理简便。下面试举几例：

荷兰马齿苋，一年生野菜。采收成果为顶芽、嫩叶和嫩杆。再生性很强，采收10天后可再次采收。耐旱、耐涝，水、肥、土壤要求低，管护随意。采收的荷兰马齿苋可做凉拌菜，素炒或做包子饺子，还能和大米、瘦肉合作成马齿苋肉粥。每次采收量400克-600克（花盆口径25厘米左右）。

椒蒿，多年生野菜。采收成果为顶芽、嫩叶。再生性一般，采收约20天后可再次采收。耐旱、耐寒、耐涝，水、肥、土壤要求低，管护随意。采收的椒蒿叶可做椒蒿土豆丝，椒蒿炖鱼等，每次采收量50-60克（花盆口径25厘米左右）。是一例佐料和风味菜。