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铁皮石斛花怎样吃

来源：花匠小妙招时间：2024-12-11 21:33

1、铁皮石斛花怎样吃

铁皮石斛花的吃法：

1、鲜的铁皮石斛洗净后放入口中直接咀嚼。

2、鲜铁皮石斛榨汁喝。

3、干品研末成粉末状服用。

4、煎汤喝。

5、可炖鸡煲汤。

6、可泡酒。

7、可代茶饮。

铁皮石斛的花呈淡黄色，共六瓣，最显著的功效就是解郁——其气清香，味轻清，善疏达，“轻扬宜畅，善走上焦”，温和养胃，能解郁。老雁山铁皮石斛花的花姿很美。植株由肉茎构成，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。颜色为黄色、橙色，形似太阳，因此也被称之为太阳花。

2、铁皮石斛花的功效与作用及食用方法

1、功效与作用

（1）抗衰老，铁皮石斛花有非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好的滋阴润肺，养胃生津，明目清热，铁皮石斛花又增强免疫力，抗衰老功效。

（2）祛斑美容，由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效

（3）降低血糖，铁皮石斛花能养阴清润燥，自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

2、食用方法

泡或煮饮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

3、新解铁皮石斛怎么保存

新解铁皮石斛想要保存的长久，一定要保证透气、通风，不要装在密封的塑料袋，或者用布袋简单装起来，放进冰箱里。

铁皮石斛现在已经成为了家中必备的保健药材，那么肯定要保证它的新鲜。其实只要保证好铁皮石斛放置在通风透气的地方就好了，可以保存一年。

也可以把铁皮石斛装进布袋里，放在冰箱的保鲜层里面，温度把控在3-5度之间，这样可以3-6个月的新鲜度。

长时间放置的铁皮石斛，营养价值肯定会有所下降，要尽快食用为好。如果有闻到不太好的味道，就不要吃了，已经变质了。

4、如何家庭种植铁皮石斛

家庭种植铁皮石斛方法如下：

1、备苗：根据个人喜好选择不同品种的铁皮石斛。铁皮石斛分软、硬脚两种，两者的整体形态差别是：软脚枝干粗壮，分节明显，呈趴伏生长态势，给人的感官是充实、肥嫩而葱郁，观赏性较强；而硬脚则是直立，枝干细而长，高度高于软脚。

2、选盆：一般选择大一点的透气性好的陶盆。

3、基质处理：基质所用材料首选树皮，其次为锯末屑，都需要粉碎、杀菌、发酵处理，通常会混合几种材料和不同粗细程度的基质。

4、种苗：先将种苗从瓶子中取出，用清水洗净根部的培养基；再把洗净的种苗放入消毒液中漂洗浸泡几分钟取出；最后把洗净、消毒后的种苗凉于凉棚内，直到根部发白即可栽种。

5、后续照料：铁皮石斛在生长期间，每隔7到10天之间可以给铁皮石斛施一次肥，来保证有足够的养分来供给铁皮石斛吸收；要注意保温、保湿、遮光，还有经常性的喷雾。

5、铁皮石斛有什么药效

1、生津养胃，具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动，可以治疗一些津亏阴伤引起来的症状；滋阴清热，用于治疗一些热盛津亏的症状，如夜间盗汗、手足心热等表现；润肺益肾，用于治疗腰膝酸软、长期咳嗽由肺影响到肾的症状；明目强腰；降血糖作用，铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发的糖尿血糖值，血糖高的患者可以长期服用一段时间，具有一定的降血糖的作用。

2、铁皮石斛是一种中药，它的吃法大致有两种：第一种，新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去；第二种，干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。