榨菜蛋花汤(超简单)
来源:
时间:2024-12-11 20:28
以下材料都是1人份(如果你和我一样想每一口都吃到蛋花,就放2个鸡蛋,不然1个鸡蛋就行~)
用料
鸡蛋 2个 榨菜 半包(40g) 生抽 1小勺 开水 大约一碗榨菜蛋花汤(超简单)的做法
在电饭煲或者普通铁锅里打两个鸡蛋,搅拌均匀

往搅拌好的鸡蛋里冲入开水
我是热水壶煮开了直接往锅里倒的,大概这么多量,跟你想要的榨菜鸡蛋汤浓度一样就行,反正后面不够还可以再加

放入半包榨菜,大约40g,搅拌均匀,选择电饭煲蒸煮模式或者煲汤模式都行,可以开着盖煮,一边煮一边用筷子搅拌防止粘锅
加入一小勺生抽,用来提鲜
可以尝尝味道,嫌淡就再撒一丁点盐,嫌咸就加一点水~

ok啦,简单又美味的榨菜鸡蛋汤出锅~

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网址: 榨菜蛋花汤(超简单) https://www.huajiangbk.com/newsview1042698.html
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