辣花萝卜，小白萝卜

一次家庭聚会，吃到大爹做的这个爽口的小萝卜，瞬间就爱上了，基本每年都会做，冬天吃多了大鱼大肉，来块咸菜，酸酸甜甜还有一丝辣味，甚是爽口。

用料  

小白萝卜 10斤 食用盐 1斤 白砂糖 1.5斤 米醋 1袋 白酒 3两 味精 0.25斤 辣椒面 若干

辣花萝卜，小白萝卜的做法  

萝卜洗净，切成拉花状，可以在萝卜两侧垫上两根筷子，这样切的时候，萝卜不跑，还能防止切断

均匀的把盐撒在萝卜表面，去水，这个时候的拉花特别漂亮

加入全部调味品

根据自己的口味加入辣椒面，大功告成

小贴士

切萝卜一定要注意自己的手

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原文链接: 辣花萝卜，小白萝卜 https://www.huajiangbk.com/newsview1042491.html

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