白菜花烧鱼块怎么做

白菜花烧鱼块

白菜花烧鱼块的做法

步骤1

大头鱼去头切块， 用辣椒段、花椒、料酒、盐腌制2小时

步骤3

锅中入油 下葱姜蒜、辣椒、花椒、在锅里翻炒，下入鱼块，加上料酒，爆炒半分钟

步骤4

然后加入辣椒酱、蚝油、陈醋、生抽，加入适量的水，炖五六分钟

步骤5

然后再下入湖北当地的白花菜炖制五分钟，再加点老抽

步骤6

生粉勾芡，淋上一些色拉油，起锅，加入葱段、香菜

白菜花烧鱼块的烹饪技巧

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创建时间:2017-09-08

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/ 8 白菜花烧鱼块的做法步骤

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