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每日学一味中药-石斛

来源：花匠小妙招时间：2024-12-11 09:35

石斛别名金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、林兰、杜兰、千年竹。兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。

【入药部位】新鲜或干燥的茎。

【性味】味甘，性微寒。

【归经】归胃、肾经。

【功效】益胃生津，滋阴清热。

主要用于胃生津、滋阴除热、明目强腰。适用于热病伤津或胃阴不足，阴虚发热，视物昏花，以及腰酸软等症。石斛既能清热，又有滋阴生津，故为热病伤津或胃阴不足之常用药。

石斛的功效与作用:

一、排毒养肺润肺。经常食用铁皮石斛，有利于肺部排出有毒物质，起到清肺润肺的作用，所以铁皮石斛也号称“肺部清道夫”。

二、调节阴阳平衡。中医也讲究阴阳平衡状态，调理身体不可过于燥热也不能过于阴寒，而现在很多年轻人生活条件较好，由于各种营养过剩导致身体阳气过重，而经常服用铁皮石斛有助于生津补阴，祛除体内燥热，恢复平衡。

三、补益肠胃，促进消化。石斛对于一些慢性肠胃炎有辅助治疗作用，增加胃部消化能力。

四、补脾护肝。铁皮石斛可以很好地调节肝脾的细胞再生和新陈代谢能力，起到养肝护肝的作用，长期服用可以提高肝脏解酒能力。

五、强肾明目。中医认为，肾主目。肾精充足才能明目，而铁皮石斛具有滋阴护肾的作用，历来都是医书推荐的养肾护眼的名贵中药材。

六、改善睡眠中医认为长期失眠主要由于阴阳平平衡，一般是由于肝火过旺导致，以致神不守舍，无法得到充足的休息。

最后简单介绍几种石斛的用法:

(1)治外感热病、炽伤津液，以致咽干口燥，常与鲜石斛与边翘、天花粉、鲜地等滋阴清热药配伍同用。

(2)若因热病后气阴两伤，神思不清、倦怠少言、唇燥齿干者，常与人参或西洋参、麦冬木瓜等同用。

(3)治胃阴不足，口干舌燥、大便干结者，以轻症单味煎汤代茶即可，或以鲜石斛与石膏、天花粉、南沙参、麦门冬等同用，并以甘蔗煎汤代水，具有养胃生津之效。

(4)治阴虚内热、虚热不退，常与生地、麦冬、白薇、青蒿等同用。

(5)治肝肾阴虚，目失所养，视力减退，以石斛与石冬、人参、茯苓、枸杞子等同用。

(6)治肾精不足，腰膝酸软等症，常与熟地黄、牛膝、杜仲、桑寄生等配伍同用。

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