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醋柳果的功效与作用及食用方法？醋柳果的功效与作用及食用方法爱问知识人

来源：花匠小妙招时间：2024-12-11 06:27

   别名沙枣，大尔卜兴（藏名）。来源产地中药醋柳果为胡颓子科植物沙棘的果实。10～11月采摘成熟果实，晒干。生于河边、沙土环境。分布华北、西北及四川、云南、西藏等地。原形态沙棘，又名：醋柳、酸刺。
   落叶灌木或乔木，高5～10米。具粗壮棘刺；枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生，线形或线状披针形，长2-6厘米，宽0。4～1。2厘米，两端钝尖，下面密被淡白色鳞片；叶柄极短。花先叶开放，雌雄异株；短总状花序腋生于头年枝上，花小，淡黄色，花被2裂；雄花花序轴常脱落，雄蕊4；雌花比雄花后开放，花被简囊状，顶端2裂。
  果为肉质花被管包围，近于球形，橙黄色，径0。5～1厘米。花期3～4月。果期9～10月。化学成分果实含异鼠李素、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖甙、异鼠李素-3-β-芸香糖甙及槲皮素、山奈酚的低糖甙。含维生素C达300毫克％以上，胡萝卜素3～4毫克％，维生素E10～15毫克％，维生素B1_0。
  2～0。4毫克％，维生素B2_0。4～0。5毫克％，叶酸0。5～0。8毫克％。又含苹果的功效与作用酸等。干种子含油8％，油内脂肪酸成分为：饱和脂肪酸11。6％（棕榈酸、硬脂酸），油酸26。6％，亚油酸34。7％，亚麻酸27。0％。种子油含2。
  l％非皂化物质，内含玉蜀黍黄素、隐黄素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、西红柿的功效与作用烃，并有0。78谷甾醇，维生素E_212毫克％。树皮含5-羟色胺等生物碱，又含胡萝卜素等。叶含维生索C_340。8毫克％，胡萝卜素、异鼠李素。鲜根瘤中含氯化血红素0。
  03毫克/克，约高于根其他部位的5倍。本植物尚含哈尔醇和哈尔满。。

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所属分类：花卉