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‘阳光玫瑰’葡萄绿色高效栽培技术

来源：花匠小妙招时间：2024-12-11 03:50

‘阳光玫瑰’葡萄绿色高效栽培技术

_李科章等

‘阳光玫瑰’葡萄以其浓郁的甜味，芳醇的香气，稳产抗病性和耐贮运等特点而成为目前葡萄栽培的主要品种，通过实际走访调研，近几年葡萄的避雨设施、宽辐高垄、果园种草等关键技术应用，‘阳光玫瑰’葡萄生产效益明显提高。现将其关键栽培技术总结如下，供果农参考。

１　园地选择

该品种适宜在排水良好的沙壤土和垆土生长，关中境内的土壤基本都能满足。在充分满足生态条件下，园区应建在交通便利、地势平坦、土壤肥沃、地下水位较高、无霜期较长、周边劳动力充足的区域，有利于葡萄产业的发展。

２　栽植与管理

２．１　栽植密度

一般采用稀植，株行距６ｍ×３ｍ，亩（６６７ｍ２）栽植３７～４０株，采用棚架大Ｈ树形。关中地区一般定植宜在３月中下旬，多采用２～３ａ生的无纺布营养袋苗木，栽植苗的标准：苗木枝条粗壮，充分成熟，茎秆粗度不小于１ｃｍ，高度２５～３０ｃｍ；根系发达，均匀舒展，侧根不少于５条，根长２０ｃｍ以上，并且无检疫对象。苗木栽植后，需要在垄面上覆盖一层地膜，提高地温促进根系生长，利于发芽且长势良好。

２．２　搭建避雨棚

‘阳光玫瑰’葡萄避雨栽培是葡萄栽培中一项很关键的技术，对于减少葡萄的病害侵染，提高坐果率，减轻裂果，改善果品品质有着重要的作用。兴平市避雨棚建造一般跨度６ｍ（同行距宽度），圆顶高５ｍ，栽培行间高３ｍ，每个棚长度小于５０ｍ，便于夏季通风降温，葡萄架面高度１．７～１．８ｍ，便于人工整枝修剪和花果管理。

２．３　宽幅高垄栽培

葡萄属于浅根系，抗涝性能较差，宽幅高垄栽培是即解决葡萄根系透气性差，又防止果园积水的一种有效方法。起垄时先开沟，开沟宽度２ｍ，深度０．８～１ｍ，并填入腐熟的耕作层表土与牛羊粪、蘑菇渣、作物粉碎秸秆等混合物，做成高垄，垄高３５～４０ｃｍ，底宽２．４ｍ，顶宽２ｍ。据田间对比调查，在葡萄伤流期，起垄与平畦栽培地温相差３℃ ，根系发育提早７天，０～４０ｃｍ的土层中，起垄栽培比平畦栽培总根数量增加３０％以上，且直径２ｍｍ以下毛细根增加２５％以上。除此之外，起垄栽培还有效避免果园积水涝害对植株的损伤，有利于改善果实品质。

２．４　全园生草

一般每年春季播种三叶草、高羊茅、苜蓿和油菜等作物，生长期定期用割灌机修剪，种草高度控制在３０ｃｍ以内。全园种草能增加空气湿度，对葡萄膨大期果粒膨大效果显著，每年秋季结合施基肥时，对种植的草地深犁翻耕，增加土壤中的有机质含量，提高果实品质。

３　肥水管理

３．１　基肥

是以牛粪、羊粪、秸秆和粉碎葡萄枝叶混合发酵堆肥，施肥在秋季葡萄采收后进行，离树干６０ｃｍ处开沟，沟宽３０～４０ｃｍ，深度４０ｃｍ。每亩（６６７ｍ２）施用有机肥５ｍ３。

３．２　追肥

追肥是根据土壤氮磷钾传感器的数据，进行配方施肥。一般是３次，第１次萌芽前追肥，以三元复合肥为主，一般每亩（６６７ｍ２）２５ｋｇ，氨基酸肥为辅，每亩（６６７ｍ２）３ｋｇ；第２次幼果期追肥，以硝态氮肥为主，每亩（６６７ｍ２）１０ｋｇ；第３次膨果期追肥，高钾复合肥，每亩（６６７ｍ２）１５ｋｇ。水肥通过铺设的滴灌设施输送到葡萄根部，葡萄易于吸收，提高肥效利用率。

４　整形修剪

４．１　采用大Ｈ架形

一般龙干大Ｈ架形都采用南北行，主干高１．６ｍ定干，长出两条主蔓东西方向分布，长到１．５ｍ处短截后，每条主蔓分别长出两条侧蔓向南和向北生长，从架面上形成Ｈ形骨架。每年在侧蔓上保留结果母枝，每条侧蔓两侧每隔１８ｃｍ留一个结果母枝，结果母枝留２芽短截。每亩（６６７ｍ２）地留果穗量２　２００个，亩（６６７ｍ２）产量１　５００ｋｇ左右。

４．２　整形修剪

结果母枝上生长的主梢一般长到第４片叶子出花序，再长６片叶子开始第１次摘心，再长３片叶子第２次摘心，再长２片叶子第３次摘心，再长１片叶子摘心，长出的副梢留１片叶子反复摘心，主梢控制生长长度１．５ｍ。一条主蔓１５～２０片叶子，留１个果穗。

５　花果管理

５．１　花序整形

疏除结果枝上的弱小、畸形、过密和位置不当的花序，使营养物质集中供应保留的花序。

５．２　保花保果

无核化处理能够使果粒大小一致，果穗紧凑，提高果实商品性。共分２次处理，第１次于盛花期前后５ｄ内进行，使用２５ｍｇ／Ｌ赤霉酸＋３ｍｇ／Ｌ噻苯隆＋咯菌腈浸蘸花序，目的在于无核保果并预防灰霉病；间隔１０～１２ｄ后进行第２次处理，使用５０ｍｇ／Ｌ赤霉酸＋３ｍｇ／Ｌ氯吡脲浸蘸果穗，目的在于膨大果实。

５．３　修穗整粒

整粒时留外层果粒，向内生长的果粒全部疏除，果穗药剂处理５ｄ后，开始修整果穗，一般每串果穗留枝梗１３个左右，大约留７层。第１、２层５个枝梗各留５个果粒，第３、４层５个枝梗各留４个果粒，第５、６层４个枝梗各留３个果粒，最底部１个枝梗留２个果粒，商品果穗达到５５～６０粒。

５．４　适时套袋

关中地区一般套袋在６月２０日左右，套袋前进行全园喷施广谱性杀菌剂和杀虫剂，可采用苯醚甲环唑＋啶酰菌胺水分散粒剂＋噻虫·高氯氟，待药液完全干了以后再进行套袋。首先选用优质合格的３０ｃｍ×５５ｃｍ双层纸袋，根据树势强弱和上市时间要求，宜选用白色纸袋、绿色纸袋和浅蓝色纸袋，对于成熟要求早的宜选白色纸袋、成熟要求较晚的宜选绿色纸袋，成熟期适中且成熟度均匀一致首选浅蓝色纸袋。套袋时做到不损伤果粒，纸袋封口铁丝捆扎处要紧密，防治病菌和害虫侵入果袋。

６　病虫害防治

阳光玫瑰主要的病害霜霉病、灰霉病和白粉病，虫害主要是绿盲蝽和金龟子。要坚持以“预防为主，综合防治”的原则，物理防治、生物防治和化学防治相结合。

６．１　病害

阳光玫瑰主要的病害霜霉病、灰霉病，在发病初期用２５％吡唑醚菌酯１　５００倍液和３８％恶霜嘧铜菌酯１　５００倍液。白粉病，发病初期用２５％丙环唑１　０００倍液。

６．２　虫害

阳光玫瑰主要的虫害是绿盲蝽，用２．５％高效氯氰菊酯２　０００倍液。金龟子成虫主要用糖醋液诱杀。