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想知道古人怎么写西瓜？看看这篇诗词水果的研究，让你眼前一亮！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-11 03:22

瓜，在中国诗歌中，早期只从“绵绵瓜瓞”里联想到子孙绵延，后来提到瓜时，常联想为隐士或仙人。秦末的召平不做东陵侯，就去种五色瓜，瓜味特别美，所以瓜就联想为看破富贵的隐士。魏晋以来的神仙传里，和神仙一起吃东西，总是吃到馨香异常的“灵瓜”，西王母回忆前番吃“灵瓜”，已经是七千年前哩，所以瓜多少带点儿仙气。

不过中国诗里提到的瓜，指西瓜的很少，元代以前，似乎只有金人王可南的《咏西瓜》诗：“一片冷裁潭底月，六湾斜卷陇头云。”整个圆西瓜像一团冷冷的月亮，切开来的西瓜蓝皮白花像六片斜卷的云。所以有人说金代征西域时，洪皓才携回西瓜好品种。

元代尝西瓜诗就多起来，有洁癖的大画家倪云林就题过《仕女剖瓜图》：“月弯削破翠团团，六月人间风露寒。”西瓜初剖时的脆裂甜香，那声音、那气味，在大暑天是何等诱人呀！

中国古老的植物药学书《本草》中，的确没提到西瓜，李时珍在《本草纲目》中引五代合阳令郭峤的《陷虏记》，说郭峤在征回纥时得到西瓜的种子，归国后取名叫“西瓜”，那么西瓜不是金代才传入中国，是早在五代时由郭峤带回中国来的，普遍的种植大概要到元代，所以古典诗里咏西瓜的极少，明代李东阳的“香浮碧水清先透，片逐鸾刀巧更斜”脍炙人口。

元代方夔的《食西瓜》诗也不错：

恨无纤手削驼峰，醉嚼寒瓜一百筩。

缕缕花衫粘唾碧，痕痕丹血掐肤红。

春浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风。

从此安心师老圃，青门何处问穷通。

这首诗几乎全用白描的手法来写西瓜，西瓜引起敦煌西域一带的联想，切西瓜联想为削驼峰，不能削骆驼脊峰的肉，就且来嚼西瓜的蜜箭，贪吃到一百箭还不过瘾。西瓜皮上的碧绿花纹像一件花衫，令人垂涎；西瓜的瓤汁，像一腔丹血，一掐就一个红印。西瓜的清香气味浮散开来，大家笑语不停，牙齿都生出津水啦！冰凉的味觉好像沁入衣襟中，全身的骨头都感受到阵阵冷风了！

在这爽神解烦的享乐中，从此安心拜老圃为师，在青门外学召平种瓜，封侯的滋味还不如瓜味美呢！人生又何必去问怎样算是“穷”，怎样算是“通”？

明人支如玉在《半衲庵笔语》中写了两首西瓜诗，崇祯刊本很难见到，特录出以供欣赏：

嘉种疑成碧玉团，晶荧满腹贮琅。

劈开粉颊桃花嫩，嚼取冰芝玉浪寒。

神瀵能消醽醁醉，清泠偏称水晶盘。

汉家最是相如渴，抱蔓黄台总未安。

这首诗几乎句句经过雕球，后半全用了典故。好的西瓜品种栽成了，像一团碧玉，满腹晶晶荧荧，细肌而密理，切开来时像剖冰切玉，粉颊般桃花的娇嫩颜色，琅般一片寒馨。

古人说世上有三种芝；云芝、水芝、土芝。西瓜就是吃后可以“忘困解酲”的土芝。吃那蔗浆冷汁，像涌出来的神瀵水，潜通地底，温度冰凉，再甘美的酒醉都会醒来，清泠的琼瓤置放在水晶盘里，极为相称。

这胡人品种的瓜最能消除汉家司马相如的渴症，但是瓜太好吃了，一摘想再摘，乃至三摘四摘，只管尝瓜的甜，谁去问种瓜的苦？想起黄台边那位种瓜的人在抱蔓叹息，总不免有些心不安啦！

函开混沌露丹铅，万颗琼珠列轨躔。

漫剖赤衷看沥血，怪来灵液自生泉。

一杯绝胜金茎露，十丈虚传玉井莲。

漫道召平曾种得，葡萄独至笑张骞。

剖开一个西瓜，像剖开一个混沌的太极图，露出红丹般的瓜瓤，与铅黑的瓜子。想象千颗万颗琼珠样的西瓜，正像星辰般排列在宇宙的躔度轨道上。每个瓜犹如赤胆忠心的人，由衷地沥着血。

真奇怪瓜汁如此多，像泉水般生出灵液来。一杯西瓜汁胜过汉代皇帝用高筑的金茎盘在半空中搜集的甘露，十丈的莲茎上坐着真人的莲花玉井也不过是传说，哪里比得上眼前真实的西瓜更解渴呢？不要随便说秦末的召平已经种过西瓜，他种的不是西瓜，因为汉代张骞从西域归来时，很可笑，只晓得带回来葡萄，竟不晓得带回西瓜呢！

两首诗的用典中，有意无意都与仙乡有了些“瓜葛”，我觉得一首咏物诗，若只用许多典故，环绕着西瓜去写，或明写或暗示，都像在“出谜语”，没有诗的韵味。即使进入“绘声绘影”的地步，能够“体物得神”，也只是为作诗而写诗。

清人曹寅的《西瓜》诗，倒是白描的：“砌花才罢又镂灯，风景人间秋倍增。颇忆故园当暑月，绿沉初剖荐新冰。”（见《楝亭集》）吃西瓜瓤还玩西瓜皮，砌花镂灯凭添了秋日的人间美景，想起故园的大暑天，初剖这绿沉沉的瓜像荐进一块新冰呢！甘美的味觉、冰寒的触觉，初剖时瓜瓣脆裂的听觉，以及甜香四溢的嗅觉，加上雕花美景的视觉，西瓜真可算人间乐事一桩。

可惜本诗咏怀不多，好的咏物诗应该是有所寄托，有所感触，所咏的物品中，有诗人自身生命的投入，物质世界里开辟出另一个心灵世界，这心灵世界如果触及全民族的理想，成为全民族共通的理念，那就真是上乘的咏物诗了。