比粟子好吃的岭南佳果-苹婆果

近七夕，又到了吃苹婆果的时候了。

苹婆果又叫凤眼果，七姐果，富贵子。这一只有岭南地区才能吃到的七夕佳果，每年只有七夕前后一个月时间的果期。果实不能保存，需鲜摘鲜吃。所以只有岭南地区人民有这样的口福。

苹婆果整个果实外表呈暗红色，内面漆黑色，包裹着3-5个分果，分果表皮呈褐色，煮熟可食用。口感像粟子一样的软面，但比粟子更香糯。苹婆果焖鸡是岭南的一道名菜。并且苹婆果还有一定的药用价值，有温胃、健脾、止泻、杀虫等功效。

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苹婆树是大乔木，树形高大，宽叶密布。树冠悠美。是岭南很好的绿化树种。

苹婆花可能很多人没有见过，很小但很美。初夏盛开，没有花冠，花萼粉红色，一串串，粉雕玉琢。个人认为能配得上“玲珑”两个字的花也只有苹婆花了。苹婆花花语：一切随缘。很是难想像，这样的小花能结出这样大这样美味的凤眼果。

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