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桑葚的成熟季节是什么季节

来源：花匠小妙招时间：2024-12-11 02:41

①桑葚的成熟季节是什么季节

桑葚一般成熟于春季，南方的桑葚在4月至6月成熟，北方的桑葚在5月底成熟。桑葚果实主要颜色是黑紫色，由许多个小核果组成的，长度通常在2.5厘米左右。桑葚的口感甘甜软绵，吃完后有股清凉的感觉。

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

②桑葚的功效与作用禁忌

1、具有滋阴补血，生津润肠的功效，含糖量比较高糖尿病的人不宜服用。

2、外感，外感风热之发热，头痛，咳嗽等可以配伍菊花，薄荷，连翘，燥热伤肺之咳嗽，咽干，可以配伍杏仁，沙参，贝母等应用，目赤肿痛，外感风热邪气可以配伍菊花，薄荷，肝肾不足，伴有目昏眼花，可以配伍黑芝麻，熟地，山药，山萸肉，枸杞等，血热吐血，可与侧柏叶、大小蓟配伍应用。

③自己摘桑葚的方法

1、采摘时可以带一个篮子装桑葚，桑葚通常长在桑树的根部，采摘时要将树叶扒开才能看到，将桑葚的根轻轻一拽就能将它摘下来，摘桑葚时下手不能太重，不然会把桑椹的汁水挤出来。

2、采摘桑葚的时间是春季，它会在4-6月份的时候生长成熟，这个时候就能进行采摘了。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。

④常见的洗桑葚的方法

桑葚在清洗时，需要戴上手套，防止果肉破损后流出紫色的汁液染到手上。先不要把果蒂去掉，使用流动的水轻轻冲洗，不要用力的搓洗，洗净后加入盐浸泡十五分钟，能去除病菌和虫卵，之后将桑葚捞出进行冲洗，冲洗干净后即可食用。

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。