“春果”桑葚新上市

转自：衢州日报

　　本报讯 （通讯员 周万） 深秋时节，树叶枯黄。衢江区后溪镇百果园的大棚内却是生机勃勃，枝繁叶茂的桑树上挂满了黑色桑葚。

　　桑葚成熟期一般在每年的春季，百果园的桑葚却在10月份才逐步上市。在深秋能吃到新鲜桑葚，不少采摘客的新奇感爆棚。“哇，没想到12月还有这么好吃的桑葚，又大又黑又甜。”游客王琴英说。

　　据了解，百果园利用桑葚反季节栽培技术，9月份时为桑树脱叶、催芽，这种操作能让桑葚在10月上市。衢州秋冬季多数果园没有桑葚上市，错开集中销售高峰，人无我有，价格和销售优势明显。

　　“今年我通过外地的农技专家，经过科技力量、技术手段等，把桑葚改变到10月份才开始成熟，而且果实能一直延续到次年3月底，从而不间断地长出一批批上市桑葚。”百果园负责人姜雨土说。

　　反季节种植试验成功，让姜雨土坚定了扩大种植规模的信心。他清楚，桑树全身都是宝，桑葚果实可以发展田园采摘，还能酿酒、做果脯；桑叶能养蚕，还能制茶。为此，姜雨土投产研制桑葚果酒加工项目，延伸桑葚产业链。

　　科技致富，土里生金，桑葚让村民的钱袋子也鼓了起来。今年以来，百果园长期雇佣管理人员30多人，每逢采果旺季，一天需用工六七十人，每人每天能挣150元钱，而且随着桑葚产业规模壮大、产业链拉长，能为更多村民提供就业机会。

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