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桂圆和龙眼是同一种东西吗？到底有何区别？看完你就涨知识了

来源：花匠小妙招时间：2024-12-11 00:28

很多朋友都比较爱吃龙眼和桂圆。那么龙眼和桂圆它们究竟是不是同一种东西？他们之间到底有什么样的区别？下面我们就一起来好好地了解一下龙眼和桂圆的区别。

龙眼和桂圆的第一个区别就是一个是干果，一个是生果的区别。龙眼它是新鲜的水果，是可以直接剥壳食用的。而桂圆它是经过晒干后的龙眼，就属于干果了。其实就是同一个东西，只是他们的这个状态是不一样的。

第二，它们的食用功效是有很大的区别的。虽然加工之后呈现的方式是不一样的。而且它们的这个区别也是很大的。像是龙眼，它是属于新鲜的生果，富含果糖、蛋白质和多种维生素等营养成分。尤其是它的糖分可是特别高的哦，并且它含有可以被人体直接吸收的葡萄糖，体弱、贫血、久病体虚等症状的人群。

常吃龙眼有一定的益处，而桂圆的主要功效有五心脾益气血，健脾胃，非常适合秋冬进行食补的。而且它的口感也是非常可口的，还可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品。

他们的第三个区别就是外形以及重量的区别。像龙眼和桂圆的区别，可以从外观上进行区别开它们两者的这个单果的重量也是有很大的差别的。而且龙眼它是新鲜生活，外观上也是更有色泽一些的，重量也要比这个桂圆更重一些。而这个桂圆它是干果，不仅这个重量比较轻，而且里面的这个果肉跟果核它是松动的哦。挑选的时候可以直接摇晃，听一下它的感觉。

最后我们来说一说关于他们的这个储存。因为这个龙眼它是季节性的水果，只有夏季以及秋季才可以吃，比较新鲜的。而桂圆它和龙眼不同，它是干果，内部基本上是没有水分的，很容易保存，时间也是相对来说比较长的，所以一年四季我们都能买到这个桂圆。并且这个桂圆的营养成分其实是要高于龙眼的哦。