每日一花 | 芦蒿：有清香气味，嫩茎叶可食用…

芦蒿，又名蒌蒿、水艾、水蒿等，是一种有清香气味的菊科蒿属植物，嫩茎叶可凉拌、炒食，根状茎可腌渍，清香、鲜美，脆嫩爽口。汪曾祺说吃芦蒿“就好像坐在了河边，闻到了新涨的春水的气味”……

芦蒿

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