春季可食用的花卉有哪些

春季可食用的花卉有哪些
  人气： 44 【字体：大 中 小】
  发布时间：2004-01-14 13:08:45

　　有白玉兰、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花、紫花地丁、槐花等。

    玉兰花炒肉片，白玉兰、玫瑰、月季花蕾，还可用来做蜜饯。石斛花，做凉拌菜相当可口。
休 闲 居 编辑
    江淮民间常将紫葳花、刺槐、梨花过一下沸油，放糖来吃；或拌面入笼蒸，再添精盐，麻油，食来清香宜人。

    金银花可炒肉片、肉丝或泡茶。紫花地丁叶苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸烫后，做成咸米粥食用。

    槐花用开水烫一下，制成馅，和面做饼，其清香宜人是其他菜不能相比的。用鲜花作为食品，不仅健身还能美容。

    据专家介绍，鲜花食品含有氨基酸、铁、锌、碘、硒等十多种微量元素，14种维生素，80余种活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物等活性物质。

来源： 北京青年报

≡ 查看、发表评论 ≡

相关知识

春季可食用的花卉有哪些
可食用的花有哪些
可食用玫瑰有哪些品种
七种可食用的花 营养价值高的花有哪些
盘点可食用的花卉资源（一）
可食用花卉怎么检测 有哪些检测项目
食用花卉有哪些
春季花卉有哪些，春季栽培花卉的注意事项，如何管理
哪些花朵可以食用？常见可食用花的种类与用途
食用花卉有哪些 不同季节有不同的食用花卉

网址: 春季可食用的花卉有哪些 https://www.huajiangbk.com/newsview291020.html