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韭菜很好吃，韭菜还有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，你知道吗？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-10 09:43

韭菜很好吃，韭菜还有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，你知道吗？

认识是宝 2017-12-24 10:02:37

在菜市场里，我们可以看见有两种韭菜，一种是宽叶韭：它的叶片宽厚，叶鞘粗壮，品质柔嫩，香味稍淡，易倒伏，适于露地栽培或软化栽培。另一种是窄叶韭：它的叶片窄长，叶色较深，叶鞘细高，纤维含量稍多，直立性强，不易倒伏，适于露地栽培。

韭菜的学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名又叫：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

韭菜很好吃，韭菜还有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，你知道吗？

叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

实际上中医认为韭菜能“益阳”，但这并不是“壮阳”的意思。韭菜性温，味辛，有补肾温阳的作用但无壮阳成份。

韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

韭菜含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

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民间便方；

古代人说的胸痹，就是心中急痛如锥刺，不得俯仰，自汗出或痛彻背上，不治或至死：此时如果能用生韭或根五斤（洗），捣汁。灌少许，即吐胸中恶血。可以抢救一命。

阳虚肾冷，阳道不振，或腰膝冷疼，遗精梦泄：有人用韭菜白240克，胡桃肉（去皮）60克。同脂麻油炒熟，日食之，服一月。就能解决问题。

治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证：用韭菜十斤，捣汁，生地黄五斤（切碎）浸韭菜汁内，烈日下晒干，以生地黄黑烂，韭菜汁干为度；入石臼内，捣数千下，如烂膏无渣者，为丸，弹子大。每早晚各服二丸，白萝卜煎汤化下。

治疗过敏性紫癜：用鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。用韭菜作羹粥，煠炒。任食之，可以止水谷痢。

治消渴引饮无度：韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。

不论何种痔疮：可以用韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏；候温，用韭菜轻轻洗疮数次。

身体不好，或者用力过度都有可能出现脱肛而不缩：可以用生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。同时服用补中益气丸。

百虫入耳不出是一件麻烦事：要立即把韭菜捣成韭汁，灌入耳中。轻微的跌打损伤，如果不想吃药：可以用鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。

荨麻疹的发生是很难受的：可以用韭菜、甘草各15克，煎服；或用韭菜炒食。

有人会因为身体的虚弱而引起子宫脱垂：可以用韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。

发现有人中暑昏迷：在送往医院抢救的同时，可以用韭菜捣汁，滴鼻。

如果发现有人被漆树所伤而生疮作痒：可以用韭叶杵烂外敷。

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另外需要特别补充的是；韭菜籽有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用。特别适合男性，阳痿的男性可以用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。

韭菜籽含有大量的维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。这个方法比较适合那些便秘的患者，效果还是非常明显的。

韭菜籽含有丰富的硫化物和维生素C，食用之后可以有效的调节人体的肝肾功能，所以我们可以根据自己的需求去适当的安排用量。

注意事项；

阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食

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