花之声 丨 茉莉花

听，枝叶生长的呼吸

听，花蕾绽放的声音

听，诗歌与花草相遇的声音

花之声

聆听自然感动心灵的声音

收听请点击↓↓↓

《行香子·茉莉花》

宋·姚述尧

天赋仙姿，玉骨冰肌。向炎威，独逞芳菲。轻盈雅淡，初出香闺。是水宫仙，月宫子，汉宫妃。

清夸苫(薝)卜，韵胜酴醾。笑江梅，雪里开迟。香风轻度，翠叶柔枝。与王郎摘，美人戴，总相宜。

每当说起茉莉花，不少人便会想起民歌《茉莉花》，它不仅在国内家喻户晓，而且在国际上也广为流传，成为中国文化的一个代表，而主角茉莉花也成为中国的一个文化符号，成为美的象征。

茉莉花小巧玲珑，花朵洁白，叶片翠绿。在刘克庄眼里，她“娴雅仙标致”；郑中刚说“茉莉天资如丽人”；王士禄形容她“冰雪为容玉作胎”；而赵师侠认为茉莉“缟袂绿裳无俗韵......玉骨无尘，冰姿有艳....”；史浩认为她有“荼蘼水仙风貌”。

夏季是茉莉花的季节。与众不同的是，茉莉通常要到傍晚待喧嚣落定之后才静静地绽放、默默地吐香，而且“一卉能薰一室香”。茉莉的香气是花香中最丰富的，既有花香又有果香，还有药香和麝香味儿，所以苏东坡称她“暗麝”。许野雪说茉莉“占尽人间富贵香”；而姜夔对茉莉花香更是推崇备至，以至立下誓言：“他年我若修花史，列作人间第一香”。由此，茉莉被誉为“人间第一香”、“香花之冠”。

茉莉花香不仅能让人心旷神怡，而且还能在炎热酷暑中给人带来清凉。“清甚冰葩淡不妆，能从盛暑到秋凉。”茉莉花期极长，能从初夏连绵不断开到深秋。姜夔诗道：“虽无艳态惊群目，幸有清香压九秋”。虽然茉莉花没有群芳艳丽妩媚，但她的淡雅清香之气却持久不息。

《茉莉》

席慕蓉

茉莉

好像没有什么季节

在日里 在夜里

时时开着小朵的

清香的蓓蕾

想你

好像也没有什么分别

在日里 在夜里

在每一个

恍惚的刹那间

茉莉为木犀科常绿灌木，有单瓣、双瓣，其中双瓣品质较好，是我国常见的大面积栽培的品种。

双瓣茉莉

虽然茉莉在我国受到历代文人赞赏，但她并不是原产我国，而是原产于印度及阿拉伯地区。茉莉在汉朝时传入我国。西汉初年陆贾的《南越形记》明确提到茉莉花随着佛教的传播从印度传入我国福建，作为香薰材料。人们根据梵语音译成“没利”、“磨厉”、“末利”等，宋代固定成现在的名字“茉莉”。

茉莉传入民间后，深受人们喜爱，女子以簪茉莉花为美；北宋时，茉莉被列为名贵芳草。明代屈大均的诗“树树奇南结，家家茉莉开”，证明当时茉莉已经普遍种植。

茉莉花具有极高的经济价值。茉莉花油是制作化妆品和食品的高级香料，据说1千克茉莉花油相当于1千克黄金的价格。茉莉根茎、花叶均可入药，可清热解毒。而茉莉花最广泛的用途是薰茶。宋朝兴起把茉莉花入茶，此后茉莉花茶产业逐渐形成，也促进了茉莉花在我国的种植与传播。

绿色生活 ，美丽家园，《花之声》园艺知识由北京世界园艺博览会事务协调局提供。1999年昆明世园会之后，时隔二十年，世界最高级别的世园会将再次来到中国！2019北京世园会期待您的关注与参与。

编辑：高 静 播音：刘 静

朗诵：肖 玉 制作：刘勤力

图文：唐 婧 编审：刘志军、李 锐

图片来自网络，向原作者一并致谢。

责任编辑：

相关知识

花之声 | 牡丹
花之声 | 鸢尾花
花之声 | 红枫
花之声
花之声丨薰衣草
品种大全丨香喷喷的茉莉花竟然也有这么多品种，你认识几种？
植树节“种健康”，药用植物可知晓？丨杏林之声
“黄河之声合唱团”春季招生简章
绿容专家聊节气丨小暑，好一朵美丽的茉莉花
花之声 | 一花一世界之希腊：梦中的橄榄树

网址: 花之声 丨 茉莉花 https://www.huajiangbk.com/newsview1012525.html