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南汇水蜜桃_上海南汇水蜜桃知识百科

来源：花匠小妙招时间：2024-12-10 01:47

南汇水蜜桃的保存方式

室温保存最理想打开盒盖，置于通风阴凉处，是保持南汇水蜜桃原汁原味的最好办法。把水蜜桃平铺在地上，桌子上或者比较阴凉的地方，不沾水，不堆叠，否则会加快水蜜桃的成熟，这样一般都可以保存3-5天。

冰箱保存为下策实在吃不完，可以暂时放入冰箱冷藏室，但保存时间不宜过长，应尽快食用，否则会使桃子甜度降低，香味尽失，且口感沙化。

注意事项：

1、不要用手按桃，捏桃，尽量托着桃子，因为南汇水蜜桃蜜汁充沛容易留下手印子。

2、先把熟透了的，特别软的，已经流汁的桃子吃掉，再吃那些相对不太熟的。

3、桃子放了几天有些表面会有黑印，没关系的跟香蕉熟透的道理一样，都是熟斑而已。

4、南汇水蜜桃保存的时候一定不要清洗，因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛，不管怎么保存，一段时间后桃子表皮会氧化发黄变黑。

如何去除水蜜桃绒毛？

如果水蜜桃是从树上刚摘下来的，最好放半天等它暑气散去再吃比较好。如果是刚买回来的桃子，最好将表面的绒毛清理干净再吃，提供这些简单的小方法：

1、简单版：成熟的水蜜桃，清水冲洗，揉捏，直接去皮。

2、通用版：先把桃子蘸湿然后撒上细盐，来回均匀的搓洗，最后清水冲洗干净就可以了。

3、提升版：准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌。把桃子放入食用碱的水里浸泡3—4分钟，取出用清水冲洗即可。

4、体验版：把桃子全部放入一个袋子里装满水，把袋子口封好，大家隔着袋子揉搓桃子，利用他们之间的摩擦来洗净桃毛。最后把水倒出来冲洗一下就可以吃了。

哪里能够买到正宗的南汇水蜜桃

作为华东地区最大桃林基地，南汇目前已有6万亩正处于盛产期，占到总面积7成。大团蜜露、新凤蜜露和湖景蜜露三大主栽品种，都将集中于7月中旬至8月上旬上市。

往年桃子熟时，总有消费者问：到哪里可以买到正宗的南汇水蜜桃？现在有一个最简便方法，就是直接进入“南汇水蜜桃网”（021taozi.com）可以省去网店，水果店，省去合作社中间赚差价，直接从桃园买到最新鲜、最正宗的桃子！如果个人或单位需要的，还可以去实地考察，也可自己下地采摘。果园地址：上海浦东新区新场镇果园村新西六队622号电话/微信：13916099851