科技助农 助产助收｜光催化技术为奉化水蜜桃披上“保鲜外衣”

夏日炎炎

又到桃子成熟时

粉嫩透红的蜜桃饱满圆润、甜美多汁

是许多人消暑解渴的第一选择

然而，它们在接近成熟期时采摘容易受伤

也在运输中因为不容易贮藏而令人惋惜

怎样才能让水蜜桃的保鲜时间更长一点呢？

宁波航天米瑞科技

以先进光催化纳米科技保鲜护航

抗菌保鲜“黑科技”上线

为大家解锁桃子水灵灵的一口甜~

新科技为桃子披上“保鲜外衣”

奉化水蜜桃上市时间正值盛夏高温高湿时期，在运输过程中保鲜难度高，易造成水蜜桃高比例腐烂浪费，大幅限制了奉化水蜜桃售卖范围与品种知名度。

为了解决奉化水蜜桃市场供需矛盾，延长水蜜桃保鲜期，需要开发针对奉化水蜜桃的保鲜技术，可以在运输时，有效保持水蜜桃新鲜，延长期熟化、软化时间，降低运输浪费率，保证口感最佳状态。

宁波航天米瑞科技公司研发的特种光催化纳米材料具有良好的抗菌性能，将特种光催化纳米材料负载到多种包装材料上，开发出了具有抗菌、保鲜、防腐功能的保鲜包装纸，我们与奉化水蜜桃研究所合作研发，经过两年的数期静态与动态实验并获得喜人实验成果。

◆实验室现场：对共计3000多个不同品种的奉化水蜜桃（包括湖景蜜露、新玉、玉露、圆梦等品种），在夏季室内储存环境中进行对比实验。

保鲜原理

保鲜包装纸具有三维网状结构，保证桃子能够正常呼吸反应，同时以多级功能层结构，实现对水果的抗菌、保鲜、防腐。

■ ■ ■ ■ ■

01

分解水果催熟物质乙烯

水果熟化过程生成的乙烯通过孔洞可传输扩散到材料表面被光催化分解，避免停留在内部自我催熟也避免乙烯扩散导致其他桃子催熟，从而达到保鲜效果。

02

抑制水果呼吸作用

多孔结构保证桃子表面空气流通，保持表面温度与湿度可控，防止因闷热产生腐败。

03

防止细菌滋生

三种功能层相配合，通过光催化、静电屏蔽、氧化锌抗菌功能，将外部细菌、桃子表面滋生的细菌进行屏蔽、 捕捉与杀灭。

同呼吸，共新鲜

公司还开发出水蜜桃主题口罩

突出奉化水蜜桃特色与形象

及其抗菌、自清洁功能

科技+文创产品联合互动，给你新鲜感

破解水蜜桃的“保鲜密码”

让美味更持久

宁波航天米瑞科技

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