豆豉炒君达菜
来源： 时间：2024-12-09 23:40
以前的君达菜在我们家乡里是野菜一样的存在，人们通常不吃的，都是给食的菜(◔◡◔)但是现在不同了，人们吃得都太好，君达菜有着高纤维，为了健康现在都喜欢找野菜、农家菜、原生太、有机菜等吃！想要让君达菜做得好吃，今天分享个小秘诀哈，去片！
用料
君达菜 1把 豆豉 2勺 大蒜 3瓣 姜 1小块 盐 4克 糖 半勺子 油 1勺子豆豉炒君达菜的做法
君达菜切段清洗干净
豆豉、蒜粒、姜粒加入油、盐、糖拌均匀备用
锅里放入足量水，加入油、盐
盖上盖子开大火
将水烧开
倒入君达菜
煮至软淋
捞出沥干水分备用
锅里热油，放入豆豉混合物
煸炒出香味
倒入沥干水分的君达菜
放入少许盐炒均匀即可
盛出装盘
这样做出来的君达菜才更易入味
小贴士
君达菜要先水煮至软淋再炒才会更入味相关知识
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