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今日分享：葛花

葛花与葛根来源于同一种植物，葛花是有名的解酒醒脾特效中药，民间素有“千杯不醉葛藤花”之称。

葛花味甘，轻清芳香，善解酒毒，醒脾和胃，主要用于饮酒过度，蕴而生湿，湿阻脾胃之证。《名医别录》：“葛花……主治消酒。”《滇南本草》：“葛花，味甘，微苦，性微寒。治头目眩晕，憎寒壮热，解酒醒脾胃。”

葛花以朵大、淡紫色、未开放者为佳。

葛花解酒茶

做法：葛根30g，葛花30g，枳椇子20g，水煎代茶饮频服，根据个人口味偏好也可以加入适量的冰糖调味。

功效：解酒醒脾。

现代的人由于工作性质和社交等原因，经常避免不了要参加一些酒局，长时间下来导致身体也出现了问题，因此推荐这个解酒食疗方。每次在赴宴的时候，提前按照这个方子准备好三味药用水煎煮，煮上满满的一大壶，在酒席当中可以边喝酒边喝这个代茶饮。那么喝醉酒时的程度就会明显较以往减轻，相比以往醉酒的不适症状也变得很轻微。

注意：本方只可暂用救急解酒，大量饮酒依旧伤害很多，应尽量避免。

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