【紫藤花的作用】

紫藤花在我国较为常见,它的槐花形状与槐花形状十分相似,在春天开花,紫色花瓣,在我国很多城市都把它作为园艺装饰用。但紫藤花可不只是作装饰用,它本身和槐花一样,可以用来食用,食用的方法也比较多,同时它还可以作为中药使用。

这就是说,紫藤花的作用比较多,而且紫藤花的适应性非常强,所以在我国的很多城市都能看到紫藤花的身影,但是紫藤花一般都是缠绕在其他树木上而成活的。紫藤花特有的功能是:

食品价值

紫藤花在河南、山东、河北等地经常采收蒸食,其清香味美。在北京有"紫萝饼"、"紫藤糕"、"紫藤粥"、"凉拌葛花"、"炒葛花"等等,都是由紫藤花做成的。

以紫藤花为下酒佳肴,这却与彼时的饮食习俗相吻合。对此,金朝学者冯延登称赞,在斋宴上,紫藤花可与素八珍媲美——食用紫藤花的习俗一直延续到现在。民俗花或水焯凉拌,或裹面油炸,或作添加剂,制成“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。

注:紫藤蓝白的花很漂亮,它主要生长在美国南部和西南部,又叫云豆树。其全身都是有毒的,虽然有报道称它无毒,但仍小心为妙。由于大量的报告和科学研究证明,一旦误食,会引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。

医疗价值

紫藤属植物的茎皮、花朵和种子。紫藤花可提炼香油,并能解毒、止吐泻。紫藤籽具有小毒,含有氰化物,能治疗筋骨痛,还能防止酒变质。紫藤皮具有杀虫止痛的作用,可治风痹痛、蛲虫病等。

性欲味甘,苦,温。还有少量的毒性。有毒豆荚、种子、茎皮均有毒。人们吃豆荚和种子会出现呕吐、腹痛、腹泻甚至脱水。儿童吃两粒种子就会导致严重中毒。

就是说,紫藤花的功效主要是从其药用价值和食用价值这两个方面来分析,其实紫藤花还可以作为下酒菜食用,这样对保护肝脏有一定的作用,在作为精油外敷的时候,首先请您看看是否过敏,不要过敏。

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