辣蓼主要成分的提取、分离与鉴定

作 者 ：张国英Organ-单位: 南京林业大学

期 刊 ：南京林业大学 2004年 04期 页码：68

关键词：辣蓼；提取；黄酮；挥发油；层析；超临界二氧化碳萃取；

摘 要 ：辣蓼在我国有广泛分布，有着丰富的植物资源，在医药、食品、植物源农药等方面有着良好的开发前景，为综合利用这一宝贵的植物资源，推动辣蓼的综合开发与利用，开展本课题。 植物成分与其生长地域及气候条件有关，通过系统成分预实验对江西宁都辣蓼的化学成分进行检测，检测结果表明蓼全草含蛋白质、有机酸、糖类、鞣质、黄酮、挥发油，不含强心苷、香豆素、生物碱、甾体、皂苷，可能含有蒽醌类物质；并对主要化学成份进行含量测定，辣蓼全草中鞣质含量为3.13％，总黄酮的含量为2.63％，挥发油的含量为0.32％，辣蓼叶中挥发油含量为0.94％。 利用分光光度法，测定了总黄酮...

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