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小编精选:猕猴桃和奇异果，这俩到底什么关系？解密猕猴桃和奇异果的“前世今生”～

来源：花匠小妙招时间：2024-12-09 08:18

猕猴桃和奇异果，这俩到底什么关系？优惠精选

小编精选：猕猴桃和奇异果，这俩到底什么关系？

解密猕猴桃和奇异果的“前世今生”～

食品君

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更新时间：2023-09-21 10:20

猕猴桃和奇异果都是非常受人喜爱的水果，口感酸甜可口，同时含有丰富的维生素Ｃ、氨基酸和多种矿物质，其所含维生素C在人体内的利用率高达94%，1个成年人1天所需的维生素C量为50-60毫克，每天只要吃1个很小的猕猴桃，便可满足人体对维生素C的需要，所以猕猴桃被誉为“维C之王”。让我们一起来看看猕猴桃和奇异果的前世今生与区别吧。

猕猴桃和奇异果，这俩到底什么关系？

一、猕猴桃和奇异果的前世

猕猴桃和奇异果其实是一种水果，只不过是经过不断的培育和选择，衍生出来的不同品种；也可以说奇异果是猕猴桃的一种。

猕猴桃是中国土生土长的水果品种，猕猴桃早在2000多年前就出现我们的《诗经》里了，不过那时候不叫猕猴桃，“猕猴桃”这个名字最早应该出现在唐朝诗人岑参的诗中，后来李时珍也在《本草纲目》中描述到：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”

猕猴桃和奇异果，这俩到底什么关系？

奇异果产自新西兰，取自其奇异果英文名—“kiwi fruit”的谐音，最早是由一名在中国旅行的新西兰女教师带回新西兰种植的，被人工干预选育择优品种，后来成为新西兰最具代表性的水果。

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二、猕猴桃和奇异果的区别

经过不断的选育，猕猴桃和奇异果的区别还是非常明显的。

外观：猕猴桃一般比奇异果要大，表皮绒毛比较乱，手感粗糙，但奇异果个头均匀，绒毛整齐。

口感：猕猴桃一般要等到放软了之后才能吃，不然口感很涩，但奇异果即便是硬的也能吃。

价格：奇异果由于进口价格要偏贵一些。

猕猴桃和奇异果，这俩到底什么关系？

三、如何挑选、催熟、保存

在挑选奇异果的时候，手掌轻轻包裹金果，注意表面是否完整无伤和光滑，要挑选外皮散发自然光泽、无斑点、鲜嫩颜色的果子。

买来的奇异果可以在室温下保存1周，放置2-3天；也可以和香蕉、苹果一起放在塑料袋中加快催熟。

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甜蜜多汁软硬都好吃的奇异果，如何挑选、催熟、保存。步骤一是轻轻包裹金果，注意表面完整无伤和光滑，步骤二是挑选外皮散发自然光泽、无斑点、鲜嫩颜色的果子。对于挑选的果子，可以在室温下保存1周，放置2-3天或者和香蕉、苹果一起放在塑料袋中加快催熟。佳沛奇异果源自新西兰，优选品质与环境，肥沃火山土和温润山泉水滋养果实，口感鲜甜满足。本文还提到了不同规格的奇异果品种，如超大果、巨大果、特大果和优选果、经典果等。此外，奇异果是一种富含维生素C的水果，每日食用有助于提高机体免疫力、维持皮肤和黏膜健康等。最后，本文还列出了关于奇异果的简单饮食搭配建议和维生素C含量检测报告。

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