三叶草、红三叶、白三叶、苜蓿草、红花酢浆草、马蹄金种子及种苗

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三叶草、红三叶、白三叶、苜蓿草、红花酢浆草、马蹄金种子及种苗

广义的三叶草有三种，一是草坪、牧草用的车轴草，花多为白色，也有红色的。性平，味微甜。有清热，凉血的作用。二是牧草用的苜蓿：是一种多年生开花植物。其中的是作为牧草的紫花苜蓿，是牲畜饲料。也有一种是菜，苜蓿菜是上海人和江浙人说的草头。苜蓿每一根细茎上面，有三片叶子 ，如倒心形，先端稍圆，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，吃的时候，以叶为主，在江浙两省生产特多，每逢上市季节，家家户户都把它当作家常蔬菜。三是酢浆草，有黄花的（野生），红花绿叶的和红花紫叶的多为绿化用。性凉，味酸。有清热凉血。三叶草可以在草地、苗圃、农作物及及园林中生长。白花三叶草可以耐低割，在不同土壤的种类及pH值中都可以生长，不过较喜欢黏土。它们是自然或有机草地护理的有益媒介，因为它们有固氮的能力，并比野草优胜。天然固氮可以减低土壤的成本，及预防一些疾病。除了可以作为家畜的饲料外，白花三叶草亦是非常有营养的食物。它有高含量的蛋白质，并且数量丰富。生吃白花三叶草并不容易消化，但只要煮5-10分钟适合食用。干白冠及种子荚可以制成营养面粉，混和其他食物一同食用，或开水饮用。狭义的三叶草是指白三叶，其次是红三叶，都可以做绿化、美化、净化的草坪；其次是猪牛羊、鸡鹅鸭的青饲料......
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