雪花莲是石蒜科雪花莲...

雪花莲是石蒜科雪花莲属多年生草本植物，高10-30厘米。茎粗壮，根茎部具纤维状残叶基；叶密集簇生矩圆形无柄；头状花序密集成球形生于茎端无梗，莲座状总苞片被白色疏长毛，花冠紫色；花期7-8月。雪花莲也叫“牛奶花”，因其颜色如牛奶般而得名。

雪花莲原产于欧洲中部及高加索地区，在亚洲西南部也有分布。常生于高山岩缝，雪线附近的冰迹陡岩、砾石坡。雪花莲喜凉爽、湿润气候，喜半荫忌强光不耐涝，适宜疏松、排水良好的砂壤土。主要繁殖方式为扦插和播种繁殖。

雪花莲中含有雪花莲胺，可防治老年痴呆症。其还可制作食疗药膳，具有调理气血、滋肺润肾的功效。雪花莲株型矮小、花色明丽清新、枝叶翠绿，可盆栽于室内，也可种植于庭院。安徒生曾对其赞道：“它像雪一样洁白，身上还装饰着绿色的条纹；它怀着高兴和谦虚的心情昂起头来”。在维多利亚时代的英国，雪花莲还象征患难中的友谊

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