过春天之粉蒸构树穗

电视上看到的，挺常见 但是没吃过。正好小区有，摘了一点尝尝新

用料  

面粉 适量 盐 根据口味适量 构树穗 一把 红辣椒 3个 生抽 2勺 蒜 4瓣

过春天之粉蒸构树穗的做法  

采摘干净，多洗几遍
这种比较嫩，完全绽开就不好吃了（不能吃）

稍微沥干水分，一边搅拌，一边撒面粉
每个都沾上薄薄面粉就可以了

水开上锅蒸八分钟左右
我这量很少，个个铺开了，蒸的时间略短


蒸菜的功夫做个蘸料
辣椒切碎，蒜切末，和生抽一起
小碗里放着


蘸着吃吧
什么都不蘸的原味，是粉粉糯糯，有一种特殊的淡淡味道
蘸料吃就比较味足
可以尝尝看，没准会爱上呢

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原文链接: 过春天之粉蒸构树穗 https://www.huajiangbk.com/newsview978057.html

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