稀奇!生姜开出紫色花瓣
本文转自:玉林日报
稀奇!生姜开出紫色花瓣
生姜开花条件严苛,民间将这一现象喻为“铁树开花”
生姜花瓣呈暗紫色,形似兰花。
本报讯(记者 邓林燕)生姜作为重要的调味品,人们早已司空见惯,但是生姜开花却不常见。近日,记者接到孟先生的爆料:他从桂林老家带回来的小黄姜开花了,花朵看上去有点像兰花。记者在孟先生家看到,花瓶里插着十来个形如松果状的生姜花苞,却只有一个开出了花瓣,花瓣外层为白色,里边呈暗紫色,煞是好看。
孟先生告诉记者,这是他国庆假期回桂林全州老家挖姜时,发现生姜地里有一株比较特别,根部长了十多个青绿色的花苞,花苞层层叠叠,很好看,好奇心驱使下遂将生姜挖回了家。全州人素有喝姜茶的习惯,因此在农村几乎家家户户种植生姜。孟先生咨询了四五位有着50多年种姜经验的七旬老人,他们都说没见过生姜开花。孟先生对这些花苞就更稀罕了,将生姜连同花苞一起带回了玉林。他将花苞剪下来之后插入花瓶,摆放在客厅,此后一个多星期,花苞无明显变化。近几日,孟先生发现花苞慢慢变黄,原本打算将其扔掉,没想到奇迹般见到了生姜开花。他将生姜开花的照片发到亲属、朋友群,大家都说是第一次见到生姜开花。
对于生姜开花一事,记者采访了玉林市农科院高级农艺师高小凤,她告诉记者,我们食用的生姜是姜科姜属多年生草本植物,不用种子繁殖,而用姜块进行无性繁殖,几乎不会开花,连花苞都少见。除非生姜发生了某种变异,且必须在泥土、气温、水肥等条件均适宜的情况下才会开花,目前一般的天然环境很难同时满足这几个条件。花瓶里面十几个花苞虽然都是从一株生姜上面剪下来,也在同样的环境下生长,但还是有个体差异,因此只有一个开出了花瓣,所以生姜开花在民间也被比作“铁树开花”,比较罕见。
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