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把蔬菜根变成小盆景

来源：花匠小妙招时间：2024-12-08 09:46

水培红薯叶

盆栽生姜

春天到了，很多人都喜欢在家里养盆栽绿植。对于养花新手来说，养绿萝、吊兰之类太常见，而养兰花、牡丹之类又特别难养，那不如创新一下，养上几种蔬菜吧。

1.洋葱盆栽

如果家里的洋葱已经长出了新芽，可以把发芽洋葱放在玻璃瓶或罐头瓶里，让洋葱的底部接触水面。这样很快就会长出洋葱苗，像小绿植一样，特别好看。水培洋葱尽量选择没有伤口的，最好用紫皮洋葱，种植起来很好看，长得又快。注意要两天换一次水，洋葱很快就能长出新芽，可以炒来吃，好看又好吃。

2.盆栽白菜心

平时我们吃白菜，可以把菜心以及菜疙瘩保留起来，把它们放在水瓶中。容器不要太大，水杯或者玻璃杯都可以，把底部的菜疙瘩泡进去就可以了。唯一注意的是，水一定要少，保持根部在水里面。把它放在厨房的窗台上，几天就会长出叶片，还会开花。如果把白菜根埋在花盆里，放在光照充足的地方，还可以结白菜种子。

3.水培红薯叶

在春天，红薯发芽了，千万不要丢掉，直接放在水瓶上，很快会长出郁郁葱葱的大叶子，就像绿萝一样，缠缠绕绕长得非常好看。有些人很有创意，直接把红薯做成盆栽盆景。红薯叶子长了十几天就会有半米多长，掐下叶子和嫩枝还可用来炒菜、凉拌。

4.山药盆栽

发芽的山药也可以做成盆栽，可以把它丢在水里，也可以种植在花盆中，不仅能长出郁郁葱葱的叶子。长大的山药还能结出山药豆，摘下来就可以煮饭吃。

5.盆栽生姜

春天是生姜发芽的季节，也是种植生姜的好时机。有些朋友会把发芽的生姜直接种在土里，长出来的叶子茎就像富贵竹一样好看，而且底部还会结出很多生姜。其实水培生姜也是可以的，直接把发芽的生姜放在小碗里或者浅一点的盘子里放一点水就行了，也可以放在小花盆中，很快会长成一棵郁郁葱葱的小盆景。（本报综合）