草原上1种植物，是天然的调味品，价格不菲，在北方比较常见！

草原上1种植物，是天然的调味品，价格不菲，在北方比较常见，它就是麻麻花，现在正是正秋时分，采摘麻麻花的时候，生活在东北或者内蒙古的朋友都知道，这种植物向阳而生，必须有雨才能开花，大家应该都吃过这种带有葱蒜气味的植物，特别是制作酱料，用来刷羊肉，那味道绝了，不知道你们吃过没有，所以啊每年麻麻花在开花的时候，当地的大爷大妈都喜欢采摘这种植物，要是晚了，可就没有了，很少抢手。

麻麻花，学名叫细叶韭，也叫贼麻花、摘麻花、天香花、茶麻花等名，主要分布在我国东北地区以及内蒙古一带，是一种百合科葱属植物，不过麻麻花却不是山韭菜花，大家不要搞错了，山韭菜花，学名叫山韭，也叫山葱，生活的地区也差不多，甚至都是百合科葱属植物，摸样也差不多，不是专业的人也很难分清楚，但是在生物上，它们两个却不是一种植物，这两种植物都带有强烈的刺激性，具有浓烈的葱蒜气味。都是一种很优质的野生植物，自古以来这种植物都是我们老百姓餐桌上面的调味佳品，在东北以及内蒙古地区，这种植物往往用来制作酱料和制作炝锅面、拌凉菜等方面。

麻麻花，由于是野生植物，以天然绿色稀少而变得炙手可热，在购物平台这种晒干的麻麻花，价值不菲，已经卖到100多块钱一斤，最贵的时候甚至有200多一斤的记录，下面给大家附上制作酱料的具体方法。

每年在麻麻花开花的的时候，采摘最新鲜的花朵，一定要刚开不久的，久了花就老了，不好吃了，采摘回去之后，用清水多洗几遍，以防有杂物或者沙子，然后再把新鲜的麻麻花切断切碎，家里有破碎机的可以用机器打碎，然后用干净的碗装起来，然后根据自己的口味加入一定比例的大蒜沫和生姜沫花生沫等，其他的也可以加，根据自己喜欢的口味，加完后，用罐子密封装好，10天半个月之后就可以使用了，做出来的酱料香味浓郁，特别是用来蘸羊肉牛肉以及馒头大饼这食物，那味道吃过的才知道。

好了，关于麻麻花就介绍到这里了，朋友们了解过这种植物吗？吃过没有？欢迎在留言区交流！

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