芦笋种植技术、育苗方法和常见问题介绍

　　芦笋记载于《百合科》之中，可食用，为常见野菜类，多人工种植，本文为您介绍的是芦笋种植注意事项。

芦笋形态特征

　　芦笋，多为根、叶两部位，根部分布较广，且每年可繁殖，宽度约为4毫米，寿命长，养分储藏作用明显。且芦笋成长为绿色，可直接清炒食用，而根茎部位，鲜嫩清脆，口感极佳。且芦笋多为土培方式，生长高度约为1.5米以上，且根部生长以水平方向为主。

　　芦笋叶形的生长，多为真叶、拟叶两种，多寄生于根节间，呈现为薄膜鳞片状，且叶形较小，芦笋主态为直行，叶形分支并不明显。

　　芦笋花期为每年的5-6月份，而果期为9-10月份，花型多为雌雄异株现象，多生长为钟形，而关节部位生长多为雄花，贴近花被之上，而雌花较小，长度约为3毫米，果实成熟时为红色，成长期则为绿色。

芦笋种植技术

繁殖方法

　　分株繁殖：此种繁殖方法，多为育苗后，直接选择健壮的植株，将其定植于培育好的土壤中，拥有整齐、存活率高等优势，但在定植后，其生长较为缓慢，且寿命较短，可得出优良品种，丰产性较佳。

　　种子繁殖：种子繁殖方式，可增强繁殖数量，且此种繁殖方式，在成长期间，较为快速，产量高，寿命更长，但多为普通品种。

　　直播繁殖：直播繁殖方式，出苗率较低，却拥有丰产优势，也会容易滋生出杂草，需人工锄草。且直播繁殖，工作压力较小，种植方便，但普遍根部分布较浅，容易倒伏，寿命较短。唯一的缺点则是，日常管理较为困难，且土地的利用率较小。

苗圃选择

　　可按照品种分类，芦笋可分为小苗、大苗两种，而露天种植，则以大苗为主，约成长至30厘米之上，便可移植。而育苗的成功关键，则需要选择好苗圃，应做到以下几点：

　　1.芦笋根部繁殖能力较强，因此需要考虑到分株、起苗等多步骤事项，而苗圃的土壤准备，多以疏松沙土为主，内酸性、碱性适中，且富含有机质，更拥有良好的排水性能、保水性能，土壤性质为微酸性，而ph值为6.7左右即可，应避免选择粘性土壤，否则会增强起苗难度。

　　2.土壤，应事先检测，无导致立枯病、紫纹羽病的因素存在，如事先种植过胡萝卜、棉花、苎麻、桑园扥土壤，则不宜选择为苗圃种植。

　　3.苗圃，应注重杂草的滋生性能，更应避免存在多年生杂草，如此多会因为杂草根系较为发达，人工难清除，后种植芦笋，杂草的繁殖能力，也会因为日常养分而增强，难处理。

育苗方法

　　整地：选择好苗圃后，便可施加腐熟厩肥，后进行翻耕，耕种深度多为5厘米左右即可，其次考虑到土壤的酸性，可直接是石灰撒在土壤表面，可均衡酸碱性，后直接建立约为1.5左右的高畦，主要目的为排灌。在深耕后，可选择在播种前，喷洒甲醛100倍液，可抑制杂草的生长，不影响土壤养分。

　　播种：在播种前，可实现对种子，进行催芽处理，将其浸泡与20摄氏度的温水中，浸泡时间为2天，而早晚换一次水即可，后直接在冬季时，便将种子在浸泡后掩埋于沙土中，早春则可播种。而播种时间，可考虑到地方气候因素，一般露天种植，温度约为30摄氏度左右皆可，而地温可保持为10摄氏度，因此可适合春播，一般在南方地区，可实行秋播。约为1月份，便可撒种，将芦笋种均匀洒在地表即可，无需浇水灌溉。

　　苗间管理：多在播种后约为一周，可选择稀薄的人畜粪便进行灌溉，后每两周进行一次浇水、施肥，但苗株生长至旺盛期时，则因给减少水肥次数。

　　锄草：播种约为两周后，可萌生幼苗，而一个月后，则会生长出杂草，可人工锄草，也可选择除草剂。锄草工作，可增强芦笋的繁殖能力，也可改善植株健壮性。

　　起苗：播种约为一个月后，便可出幼苗，约为3月份左右，便可定植，起苗应选择健康幼苗，后以土壤包裹，选择在早春、傍晚时定植，定植地点的选择，需要拥有良好的排水性能，每株距离约为5公分即可。

　　田间管理：因芦笋种植为露天种植，因此地点的选择，应为背风之处，可避免倒苗，而在定植后一周，需经常浇水，雨季可减少浇水次数，但苗期追肥可保持为2次即可，**次为定植后，第二次为果期后。

种植常见问题

　　1.芦笋变色：此种病症多出现于白笋品种，而正常情况下，采收时芦笋颜色为白色或是乳黄色，因种植原因，则会变为绿色或是红色。而变色的原因，多是因为土壤过于粘稠，或是土壤过沙，造成芦笋根部与阳光直接接触，土壤温度身高，根系生长变异，因此若气温过高，应注重浇水。

　　2.生长畸形：芦笋植株，外形笔挺，但因为种植方式的细节，长出畸形，粗细不匀称，主要原因则是因为有机肥施加过量，造成根系接触温度升高，刺激嫩茎生长点，导致不正常发育。

　　3.空心笋：芦笋空心病症较为方便，多是因为营养比例失调，磷肥、钾肥比例调制不当等原因造成，多出现徒长状态，因此苗期培育应合理，科学繁殖为关键。

　　总结：露天芦笋种植注意事项，及其方法等介绍如上，而除去生长畸形、变色、空心等常见病症外，芦笋也会出现异味、开裂等不正常的生长特性，原因多是因为日常养护错误，因此学习正确的芦笋种植方式，至关重要。

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