猕猴桃怎么保存,怎么催熟
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时间:2024-12-08 05:34一、猕猴桃怎么保存
1、进行挑选:可以将猕猴桃事先挑选一下,将快熟的猕猴桃优先吃掉,挑选出那些比较硬,还没有成熟的猕猴桃拿来保存。
2、阴凉处保存:猕猴桃过段时间就会吃掉,可以将猕猴桃装到保鲜袋或者保鲜盒中,保持保鲜袋通风,之后放到阴凉处保存。要注意避光,不能暴晒,同时也不能放在通风很好的地方,否则水分会大量流失掉。
3、冰箱保存:将猕猴桃放入保鲜袋中,然后放入温度合适的冰箱保鲜层里保存,低温下能存储一段时间,可以过段时间再拿出来吃。
二、猕猴桃怎么催熟
猕猴桃熟了之后,很容易烂掉,并且受到损坏,为了保证在运输过程中不让猕猴桃烂掉,所以商家会在没有成熟前就采摘运输,有时候我们买到的猕猴桃就是比较硬的。将猕猴桃存放环境中的温度升高,温度升高后,新陈代谢就越活跃,然后就会加快变熟。也可以准备一个袋子,将猕猴桃跟苹果、香蕉、梨子之类的已熟水果放在一起密封起来,已熟水果会散发出乙烯,起到催熟的作用,几天之后,轻捏猕猴桃如果变软了,就可以剥开吃了。
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